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“思煜”课堂:“神秘”化学在身边

来源:岭南师范学院化学化工学院 作者:“思煜”社会实践

2019年7月22日早上,支教组莫焕萍老师秉承学以致用的理念,将自己在学校里学到的有关化学的知识都传授给同学们。课堂主要讲述与日常生活息息相关的化学常识,课堂设计旨在提高同学们的生活技能,引起同学们对化学的兴趣。

课堂开始时,莫老师以烟花、铅笔、金刚石、汽水为例,讲解其中的化学知识,引起孩子们对化学的兴趣。莫老师问:“你们经常玩烟花,那你们知道烟花为什么是五颜六色的吗?其中包含什么化学物质呢?”同学们都摇摇脑瓜说:“不知道啊,太难了。”老师笑着说:“让我来告诉你们吧,烟花之所以五颜六色是因为它含有多种金属。各种金属燃烧后会发出不同的颜色,锂燃烧后会发出紫红色的光、钠燃烧后会发出黄色的光。同时,铜对应绿色、钙对应砖红色。”通过老师讲解后,同学们都恍然大悟。接下来莫老师讲述如何将化学知识应用于日常生活中,用化学知识解决生活中的困惑。例如,当家里水壶脏了,可以用苏打水去除污垢;喝牛奶时应该加白糖而不是红糖,因为红糖夹杂着一些有机酸。牛奶含有较丰富的蛋白质,蛋白质遇到酸时,会立刻发生变性,不能保持原有均匀而稳定的状态,而会在液体中沉淀下来;洗头时用了洗发水后应该用护发素。因为洗发水是弱碱性,护发素是弱酸性,酸碱中和可以减少对头发的伤害。听到这里,同学们都惊讶不已,感叹道:“原来化学离我们那么近啊。”

这次课程的开设,让孩子们知道生活中处处充满化学的影子,并且让同学们学习到许多化学小常识。在莫老师的循循善诱下,同学们对化学有了初步的认识,开阔了他们的学识视野。

老师在授课(陈仙梅 摄)

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