如何更好地提升客家特色美食水平，从而带动乡村旅游发展，实施精准扶贫，助力乡村振兴。中大新华记者站芒果皮一“厨”好戏社会实践队一行13人以《精准扶贫树品牌，乡村振兴奔小康——广东梅州玉水村以“厨乡玉水”品牌战略打赢脱贫攻坚战案例研究》为主题，来到梅州展开了为期6天的调研活动。
古时，劳动人民将一天划分为十二个时辰，从鸡鸣到子夜，人们适时而作，一“厨”好戏实践队的队员们在寻味美丽乡村、助力精准扶贫、乡村振兴的十二个时辰里，可谓是“下乡少闲时，调研人倍忙”。
夜半又名子夜，意为孕育，是一日之始，也是十二个时辰的第一个时辰，有人在这个时辰早已熟睡，有人这个时辰依旧羁旅漂泊，而实践队队员们却在孕育前一天的辛苦成果，共同期待新作品的诞生。
鸡鸣时分，夜幕与白天交融，乡村棚户里的牛儿开始觅食，公鸡也不时清啼，熟睡的队员们梦中似乎挂满了星辰，乡村里的夜空，悬挂着数颗星星，像是带着他们的美梦一同游走在天空中。
平旦又称黎明，时逢日夜交际，太阳缓缓升起，虽未完全探出头来，但也清晰可见一线光芒，队员们起身梳洗，队列晨练，迎接黎明的到来，也意味着他们即将开启新的一天下乡调研之行。
日出意味着新生、光明，是新的一天正式开始的时辰，街巷里，小食摊开始冒出烟火气，这烟火气唤醒着乡村里的人们，也唤醒了队员的味蕾，一碗客家腌面，将他们带入了客家菜饮食文化的寻根之旅。
食时便是辰时，“朝食有麦饘，晨起有布衣”，辰时是神话中群龙行雨时，也是人们收拾好行装准备开始忙碌的追梦之旅时，队员们饱含精气神，收好装备，出发！玉水村见！
隅中临近中午之时，艳阳当空，是一天中最黄金的时期，“劝君莫惜金缕衣，劝君惜取少年时”，明智的队员们选择在此时用最好的状态，做最重要的事，听玉水村名厨代表将自己的故事娓娓道来。
日中又名日正，太阳运行到天空最高处，光线最为强烈，就好似队员们在乡厨后厨观摩的雄雄烈火般，虽热烈，却也不失韵味，在烈火下淬炼出的一道又一道的美味佳肴，更具客家风味。
日昳便是过了正午，太阳偏西，饭食毕，寻乡始，队员们渐渐消除了困意，继续完成寻访美味乡村。精准扶贫树品牌，乡村振兴奔小康。酷暑难耐，相互的关心和扶持使他们坚定前行。
晡时据说是猴子的叫声最清亮的时刻，故又名申时，白居易也曾笑谈 “但惜春将晚，宁愁日渐晡”，趁着太阳还未西下，静静的享受一番大自然的美好吧！
日入是白天进入黑夜的标志，“日落看归鸟，潭澄羡跃鱼”鸟儿开始归巢，质朴的村民奶奶笑着送别了队员们，他们也要开始返巢，将他们的故事分享给更多的人。
黄昏时分，夕阳余晖，天地昏黄，万物朦胧，玉水村前，队员们拍下与这个美丽村庄的合照，日后回忆，与玉水邂逅的故事，该是怎样的美好？
人定是昼夜的最后一个时辰，卸下一天的忙碌，返程路上的嬉笑，是队员们最惬意的闲暇时光，一天的下乡调研便告一段落了，接下来，他们还会谱写怎样美丽的乡村振兴故事？与这个小小村庄发生怎样有趣的碰撞，我们埋下期待……
芒果皮一“厨”好戏社会实践队寻味客家，调研“厨乡玉水”品牌，助力乡村振兴！
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