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浓浓饺子香

来源:岭南师范学院教科院 作者:龙绮婷

7月21日,是岭南师范学院文化支教团队“小数叶”社会实践队的成员们来到阳江市塘围中学的第六天。为了犒劳辛勤支教的队员们,实践队后勤组的成员们特意准备了一顿丰盛的饺子大餐。

为了保证食材的新鲜,后勤组组长黄伟玲在天微微亮时就带着组员们到附近的菜市场准备好饺子皮、玉米、萝卜、白菜、猪肉等食材。到了下午,后勤组的成员分工合作,洗菜择菜、调馅儿料、包饺子……大家团结协作,配合有序,忙的不亦乐乎。

包饺子是个技术活儿,有的人手法熟练,包出了规整好看的饺子,也有的人笨手笨脚,把饺子包成奇特的形状,引得其他人哈哈大笑。另外,为了让辛劳的队员们一个惊喜,后勤组成员们在一个饺子里包了一枚代表“福运”的硬币,就看谁运气那么好能咬到“福运饺子”……

终于,饺子下锅了,像一个个元宝在沸水中翻腾,散发出浓浓的饺子清香,那“咕嘟咕嘟”的声响更是听得人馋涎欲滴。十分钟后,饺子出锅,大餐开动啦!

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