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蒲公英社会实践心得

来源:岭南师范学院物理科学与技术学院 作者:陈琼芳

今天是我们来到黎明小学进行“三下乡”社会实践活动的第八天,一切已经步入正轨了。还记得我们第一天来到这里的时候,因为天气炎热,蚊虫多,住宿环境和教学环境恶劣等等状况,我们都觉得很不适应。但经过这几天的调整适应之后,我觉得在这里进行社会实践还是一个很不错的选择。身为后勤组的一员,我的工作就是负责队里其他成员的早中晚三餐。虽然在家里面也有做过饭,可是我从没有负责做过这么大份量的饭菜,所以刚开始的时候,我是很没有信心的。可是经过饭堂阿姨这几天的教学和经验传授,我们终于熟悉了各个流程,完成了做好每一顿饭的任务。

今天晚上的菜是蒜炒青菜、炒豆腐和蒲瓜炒鸡,宵夜是红豆糖水。其中的新鲜菜式是蒲瓜炒鸡,对于蒲瓜,我并不常做,所以我不知道该如何处理刨皮之后的蒲瓜——切成什么样的形状、该不该除籽、和鸡怎样炒是最好吃的。幸好我们组有一个人是很熟悉这些的,她很耐心地告诉我这些问题的答案,并且一一演示给我看直到我学会。今天我很开心,不只是因为我学会这道菜,还因为我感受到了团结的力量。团队是由个体组成的,需要我们每一个人都贡献出自己的力量,这才能使团队更强大。

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