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自制汽水,欢乐冒泡 ——梦启二班开展科创实验

来源:中国矿业大学 作者:朱海潮

为提高同学们的动手能力,普及日常生活中的化学小知识,培养同学们探索化学奥秘的能力,中国矿业大学梦启支教团在7月24日上午安排化学实验课,由梦启支教团成员朱海潮教授。

在课前准备阶段,朱海潮老师给大家分发一次性纸杯、小苏打和柠檬片,同时还提问同学们小苏打的有关用途。同学们七嘴八舌、议论纷纷,“老师,我家里蒸馍时放过小苏打粉”、“老师,我在可乐瓶上的配料表上看到过小苏打”,课堂气氛高涨。随后朱海潮老师详细地列举了小苏打在工业上和日常生活中的用处,小苏打是碳酸氢钠的别名,在日常生活中非常普及,比如在医学上可以治疗胃酸过多、在食品中可以做发酵剂、在化学上可以做酸碱缓冲剂、用于泡沫灭火器等等。课程继续,朱老师向大家详细的介绍了实验器具的使用方法。朱老师说:“由于我给大家发的小苏打是固态的,要想让它和酸反应得更快,我们需要加适量的水使其溶解。”在给每位同学的杯子中加水后,同学们在朱海潮老师的引导下开始实验,实验现象明显,达到预期效果。课后一位同学这样说道:“当我把柠檬片放进水杯的那一刻惊呆了!刚开始是特别小的气泡,然后一点点变大,真有趣!”

本节化学科创实验课不仅提高了孩子们的动手能力、小组合作能力,同时还启发同学们去观察生活中的奇妙现象并思考原因。授人以鱼不如授人以渔,相信大家今后能用一双慧眼发现生活中更多的乐趣!

作者:袁金纪

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