当前位置: 主页 > 社会实践 >

“理性看待垃圾食品,享健康生活”知识小课堂

来源:西北农林科技大学食品科学与工程学院 作者:文/马晶 图/田瑜婕

7月23日西北农林科技大学杨凌知“食”行的队员们来到杨凌周李村开展“理性看待垃圾食品”食品安全与营养主题活动。在本次活动中,队员就 垃圾食品的概念、成分、类别、危害及如何辨认垃圾食品作出了详细的讲解。

现在的垃圾食品种类越来越多,其中包括快餐、方便面、代可可脂巧克力、汽水、辣条等,小朋友们常接触的是学校门口小卖部出售的五毛或一块的辣条等垃圾食品,其中的高盐、高糖、高脂等成分对小朋友的生长发育及未来的身体健康状况都有着密不可分的关系。

队员通过实物讲解如何区别可可脂和代可可脂巧克力和他们的危害

“垃圾食品大多是高能量的食物,有些食物中的某种营养素含量远远超过了人体每日推荐摄入量,长时间积累后会导致我们生病,像方便面调料包中的高盐高油;可乐中的的高糖;代可可脂巧克力中的高脂高糖…..有些食物虽然吃起来很方便,味道也很诱人,但是我们不得不理性地看待它们:常吃垃圾食品,对人体的危害的不可避免的。”队员在介绍垃圾食品时这样说到。随后,队员还讲到了不同垃圾食品对人体的危害:像快餐中的高热量,容易使人消化不良,肥胖,甚至超重;像烧烤中的苯并芘,它是种致癌物质;像薯片、廉价巧克力等食品中含有的反式脂肪酸会导致人体心血管疾病。为了让小朋友们更好地理解这些有害物质,队员在解释反式脂肪酸时很形象地说到:“我们正常人的血液都是在一直在流动的,所以我们才能健健康康的,但是反式脂肪酸会堵塞我们的血管,血液的流动就会变慢,从而导致一系列疾病。”

队员通过可乐成分表计算得出其含糖量,并让小朋友称取,深刻感受其超标含糖量

虽然我们人人都清楚垃圾食品的危害,但是并不是每一个人都能做到“坚决不吃垃圾食品”的,即使是自制力很好的成年人也很难做到,更何况小朋友。那实在想吃的时候怎么办呢?队员随后介绍到:“有时候实在忍不住或者没有其他进食选择时,也可以勉强用垃圾食品代替,但是也要有进食量、食用次数的限制,同时也可以采用特别的食用方式降低垃圾食品对我们人体的危害。像方便面这样的垃圾食品,一个月最多吃一两次,并且在煮的时候可以加入鸡蛋、蔬菜等均衡膳食,只放半包调料也可减少盐、油等的摄入。”除此之外,队员还建议到,在购买巧克力时尽量选择可可脂巧克力,并且只有可可脂含量超过70%的黑巧克力是对人体有益的;在烤烧烤时,可以在上面滴点柠檬汁,因为柠檬汁可以破坏苯并芘的结构;食用含有膳食纤维的食物(例如燕麦)可以减少人体对油脂的吸收……队员将实物带给小朋友们,让他们对其营养成分表和配料表进行观察,并通过计算得出:一瓶一般的可口可乐的含糖量略低于百事可乐,但其二者的含糖量(百事可乐含糖量约为53克,可口可乐含糖量约为51克)都远超过中国居民膳食指南中的每日推荐摄入量(25克),并让小朋友们现场称量50克糖,加深他们对此重量的糖的概念理解,控制高糖饮品的摄入。

http://www.dxsbao.com/shijian/210723.html 点此复制本页地址

相关内容

新乡工程学院文法学院召开深入贯彻中央八项规定精神学习教育读书班

为深入贯彻落实全面从严治党要求,扎实推进作风建设,3月27-28日,文法学采取集中学习、个人自学和交流研讨相结合的形式,举办为期两天的深入贯彻中央八项规定精神学习教育读书班。在读书…… 程潇 苏一飞 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

新乡工程学院文法学院赴周口开展招生宣传工作

3月27日至28日,在新乡工程学院校长助理李帅军的带领下,文法学院党委副书记刘松梅及辅导员代表崔征、牛科伟组成招生宣传工作组,赴周口开展高考招生宣讲活动。在周口市淮阳区实验中学,该…… 牛科伟 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

贯彻八项规定精神,筑牢作风建设根基——新乡工程学院文法学院教工党支部

为贯彻落实党的二十届三中全会部署,巩固拓展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育成果,巩固深化党纪学习教育成果,锲而不舍落实中央八项规定精神,推进作风建设常态化长…… 郝鑫蕊 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

新乡工程学院文法学院第四党支部开展学习教育会议

为贯彻落实党的二十届三中全会部署,巩固习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育成果,学习中央八项规定精神,深化党风廉政建设,增强党员干部责任意识和规则意识。2025年3月27日上午,…… 张欣茹 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

新乡工程学院文法学院副院长罗艳娟一行赴平顶山学院考察交流

3月26日,新乡工程学院文法学院常务副院长罗艳娟带队,率学院教师代表一行4人赴平顶山学院文学院考察交流,重点围绕师范专业认证、学科建设、实践教学创新及实验室建设等主题展开深入探讨…… 冯莉娟 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

文心悦读|探索心灵奇旅,共读《蛤蟆先生去看心理医生》

为提升同学们的心理素养,培养阅读习惯,打破社交壁垒,实现自我成长,和悦·心语辅导员工作室于3月26日晚7点在综合实验楼520活动室成功举办“文心悦读”文化沙龙。本次活动以经典心理学书…… 王玥忻 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

新乡工程学院文法学院青协志愿者走进树德外国语小学开展“法律知识小讲堂

为深入贯彻青少年法治教育理念,助力构建平安校园,3月27日下午,青年志愿者协会文法学院分会携手树德外国语小学,为四年级一班学生量身打造了一场别开生面的“法律知识小讲堂”主题课堂…… 王玥忻 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

新乡工程学院文法学院大学生宿舍自我管理委员会举办招新面试

为进一步完善宿舍管理工作,营造和谐美丽的宿舍环境,提高宿舍生活质量,充分发挥宿舍管理委员会的榜样作用,切实提升学生宿舍环境与生活体验,文法学院于3月26日在学院楼B-213举办大学生宿…… 刘雨欣 苏一飞 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

推荐内容

湖南师范大学商学院开展“绿色循环,‘换’享派对”志愿活动

(通讯员陈泳君)3月29日至3月30日商学院团委青年志愿者工作部在长沙汇金天虹购物中心开展为期两天的“绿色循环,‘换’享派对…

多彩社团|闽南科技学院漫手作协会与闽南科技学院生命科学与化学学院青协

2025年3月9日下午,闽南科技学院漫手作协会携手闽南科技学院生命科学与化学学院青协于闽南科技学院康美校区旧社区举办公益手工…

‘职’点迷津 巾帼护航|闽南科技学院开展女企业家进校园宣讲活动

为进一步弘扬女性自尊、自信、自立、自强的时代精神,3月12日下午,闽南科技学院于菲华楼C102开展“‘职’点迷津巾帼护航”女…

青春浇灌希望 爱心点亮未来—兰州交通大学第26届研支团支教生活纪实

在祖国西部的青山绿水间,兰州交通大学第26届研究生支教团的青年学子们正以教育为笔,以青春为墨,在西部教育的广袤画卷上描…

追“锋”青年,志愿同行 —基础医学院2023级临床医学第五志愿服务队开展志愿

为深入贯彻落实习近平总书记做出的关于弘扬雷锋精神的重要论述与对深入开展雷锋活动的重要指示,让闪耀着时代光辉的精神火种…

最新发布

青岛科技大学“思如涌泉,情往夏乡”志愿服务队拜访书法之家
7月23日15:00,青岛科技大学赴淄川区太河镇涌泉村“思如涌泉,情往夏乡”志愿服务队来到了梦泉村文化艺术中心,中国当代书画名家、中国毛泽东诗词书画艺术国际研究院副院长、羲之书画专报2010年度中国书画艺术传…
随笔:离别的前奏
(通讯员易归燕周嘉讯何惠京)许是昨天喝了酒的缘故,今天起床有点晚了,起床后脑袋也是昏昏沉沉的。昨天的烧烤聚会是我们实践队三下乡以来的第一次真正意义上的团建——烧烤聚会,昨天的的烧烤活动气氛极为…
那些精神真动人
这个炎热的暑假,随着“同心追梦”三下乡社会实践队的一路东行,我第一次来到了梅州,第一次踏进了叶剑英故居,第一次参观了叶剑英纪念馆,此次前行,我对叶剑英元帅有了更深入的了解。叶剑英元帅为中国人民…
“海洋梦,逐波前行”实践团制作标本
2019年7月21日,“海洋梦,逐波前行”科普志愿服务实践团上午去水族馆当志愿者进行科普讲解和疏导游客,下午,实践团成员在一起制作海洋植物标本。在上午的志愿讲解中,“中华鲟”这个标本令我们印象深刻。中…
最后一天的文艺晚会
2019年7月23日星期三晚7:30,“樱花启航”三下乡社会实践队队员们组织的晚会在岚北村正式开始。经过了老师和同学们好几天的训练,最终的成果被呈现在这个舞台上。节目各式各样,以小朋友们的节目为主,最后两…
你的童年我来守护
本网讯(通讯员张星阁)为帮助和服务我校留守少年儿童健康成长,进一步营造关心、重视留守少年儿童健康成长的浓厚氛围,南阳师范学院物理与电子工程学院志愿者守护梦想团于7月13日上午到达南阳市方城杨集乡童…
这年夏天
“曾经的我想唱就唱我最闪亮,这一年夏天有最感动的阳光,你给我梦想,我勇敢往前闯……”是啊,正如我们《我最闪亮》中所说,这一年夏天,我们充满了感动。——题记时光飞逝,转眼离别在即,今天是三下乡社…
红色论坛 传承家风
(通讯员刘诗音周嘉讯易归燕)实践队队员召开了一次红色论坛,由课程组组长石郡和队员朱振雄作为主讲人发言,周嘉讯作为主持人承接此次活动。为了这一次论坛,两位主讲人也是准备了很久,稿子也是反复磨炼。…
考察太平庄村,体验风土人情
今日,华北水利水电大学环境与市政工程学院“情系林州,艰苦奋斗”暑期社会实践队下乡考察安阳林州市横水镇太平庄村。太平庄村位于横水镇人民政府西北部。全村共有三个自然村,16个村民小组,660户,2450人。太…
经济学院“E行古城”实践团——青州古城之行(4)
7月24日上午,山东理工大学经济学院“E行古城”实践团于潍坊市青州古城周边区域进行了实践调研。此次实践由队长王江晨带领,实践团队全体成员共同参与。调研伊始,王江晨带领队员开展了团队会议,明确调研的…