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7月24日赖诗茵心得

来源:岭南师范学院“古榕树下”文化支教社会实践队 作者:赖诗茵

今天是三下乡第九天,因为轮到我做饭,所以我五点就起来了。我起床时天还没亮,周围时不时吹来一阵凉风,让还在睡梦中的队员们睡得更香。

等我来到厨房门口时,其他几个队员也到了,于是我们着手准备早餐,我们打算煮皮蛋粥作为今天的早餐,另外我们还准备了一些榨菜。我和两个队员负责剥皮蛋,另外几个队员负责洗锅和盘子。因为早餐比较简单,我们很快就做好了,然后去叫队员们吃早餐。

等我吃完早餐已经七点半了,于是我回宿舍,打算睡个回笼觉。到了八点半,闹铃的响声打断了我和周公的约会,我挣扎着起来,该去做午饭了。来到厨房门口,我先把锅洗了,注满热水,准备熬汤,然后去帮忙处理番薯叶。番薯叶的量有点儿多,我们三个人合力也用了半个多小时才处理完。在这期间,队员们已经熬上了鸡汤。我看了看时间,觉得汤已经差不多做好了,我揭开盖子,却不小心被水蒸气烫了一下手指,伤口火辣辣的,我赶紧用冷水冲了一会儿。等感觉没那么疼了,我就开始剥蒜了。好不容易所有准备工作完成了,我们就开始炒菜了。经过两个半小时的努力,我们的午餐终于做好了,有土豆焖鸡、番薯叶、白切鸡。等送孩子们回家的队员们回来,我们就开饭了,大家都吃得很香。

吃完饭就是午休时间了,经过长时间的劳动,我已经很累了,不一会儿就陷入了沉睡。到了三点半,我们又开始着手准备晚餐了。我们打算做青椒炒日本豆腐、炒白菜,由于菜式比较简单,我们很快就做好了,最后我们还切了西瓜作为饭后水果,大家都吃得很开心。

今天我一整天基本上都是在做饭中度过的,虽然很累,但也学会了不少菜式,挺开心的。

作者/赖诗茵

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