民以食为天。我觉得这是对生活的完美诠释。让我觉得惊喜的是：在三下乡生活的这段时间里，我能够吃到我自己亲手包的饺子。自己动手，丰衣足食。我觉得自己亲手包饺子，不仅能学习到如何去包好一个饺子，提高自己的动手能力；而且包出来的饺子吃起来会更加的美味，有一种劳动后的成就感。
我包的第一个饺子，因为馅料放多了，所以我把他们的边角都掐在一起。看起来不像个饺子，反而像个小笼包。实践出真知，这句话用在哪里似乎都不会出错。我在包了两三个如小笼包一样的饺子后，就慢慢的学会了如何去捏饺子的边角，让它变得美观起来！
包好的饺子占了大半个饭盒，看起来让人有一种深深的满足感。先是开火，让锅里的水沸腾起来，再把饺子放下去，等待五分钟，一个个饺子，像初生的花苞一样漂浮起来，这时候的饺子就已经煮熟了。把它们盛起来，再淋上一点汤汁，我的饺子大餐就此完美完成。
这次的包饺子实践，让我觉得每一刻认真的生活都能让人开心快乐！开心不一定轰轰烈烈，但它一定是虔诚而用心的。
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