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为了响应华北水利水电大学《关于组织开展2018年暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动的通知》，在7月末青茶扶贫小队开展了对信阳市浉河区潭家河乡土门村的访问，末青茶扶贫小队这次的任务主要是对茶农的访问。

末青茶扶贫小队早上七点半出发，走过大约二十分钟的路程到达了肖茶农家。经过半小时的家常话后就开始了对肖茶农的采访。末青茶扶贫小队从采访中得知了很多信息。在他们茶的销售过程中以茶市场为主，所占比例为百分之八十，茶农自己也有收购点，自己营销所占比例比较小。当地的茶品种大白茶，汉茶等。茶农在每年的清明节前一个星期开始采摘茶叶，在谷雨后一个星期基本采摘完成。采摘完毕后，茶农还要自己炒干茶叶，自己加工，大约四斤湿茶叶能够炒一斤干茶叶。如果茶叶卖不完，茶农会将茶叶冷冻保存，最多能保存一年。茶农也尝试过在网上开网店卖茶叶，但是网上市场并不好，目前不是一个可行的方法。来当地旅游的游客也会买茶叶，但是买的并不多。茶农也有自己销售茶叶的想法，但是他们并不知道销售渠道，无奈只能销售给茶市场，因此他们所赚的钱也并不多。茶农经常去管理他们的茶树，为茶树除草，除虫，松土，施肥。茶树分为茶山上的茶树和平地上的茶树，一般来说茶山上的茶树所产茶叶泡的茶口感更好，物质矿产丰富，但成熟期慢，产量少。在白露那一天所采的茶为白露茶，这种茶一般很少，在市场上基本买不到，茶农一般留着这种茶自己喝或送给亲朋好友。茶品种之间的种类可以根据茶叶的形状来区分。

通过这次对茶农的采访使末青茶扶贫小队收获良多，使全队成员们了解了茶的生长，采摘，制作，销售情况。这次采访对末青茶扶贫小队来说意义重大。

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