不知不觉，来到吴川已经十一天，在这里发生了许多事情，有开心的，也有难过的，五味杂陈，纷纷扬扬，凝聚成了我生命中难以抹去的一道风景线。
今天也许是特别的一天，因为今天的午餐是饺子，并且这些饺子是由我们整个三下乡队伍一起包的。为了能够及时吃到午饭，我们后勤组队员一大早就去了市场，开着小电车灵活地在人山人海中穿梭，挑选着最新鲜、最实惠的食材。
经过了几个小时的采购，我们扛着大包小包食材回到了学校。我们拿着食材直奔厨房，把玉米剥出玉米粒，把胡萝卜削皮切成粒，其余的食材也照样切成粒或者剁碎。这个过程听起来很简单，其实是一个大工程，不仅繁琐而且难度又高，一不小心就会切到手。不到一会儿，额头上就布满了汗水，沿着下巴一滴一滴流下来，难受得很！
看着一样又一样的食材被我剁成小粒小粒的，再和剁好的猪肉混在一起，加上油、盐、酱油等调料，朝着一个方向搅拌，直至调料充分融合。慢慢地，一盆又一盆饺子馅被我们端出去，其他队员们也从办公室出来涌向饭堂，撸起袖子，洗干净手，围坐在一起包饺子。
他们一边包饺子，一边在聊天，悠闲自得，饭堂里穿出阵阵笑声。虽然他们一边聊天一边包饺子，但是包饺子的速度一点都不慢，一碟又一碟的饺子端进厨房。我们把白白胖胖的饺子放进烧滚的热水里，“扑腾扑腾”地掉进水里，像是在游泳的顽皮的孩子。
渐渐地，饺子一一地在热水里浮上来，我们便组织队员们排队领取今天的午餐，看着队员们喜气洋洋的脸庞，今天真的很满足呀！
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