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蒲公英”文化支教社会实践队心得有感 后勤组心得1

来源:岭南师范学院物理科学与技术学院 作者:张立婷

今天是7月26日,蒲公英实践队三下乡的最后一天,明天上午9点我们就要乘坐大巴离开黎明小学了。

在整个活动中,我的身份除了是五年级小朋友的英语老师之一,最主要的是后勤组的一员。后勤组在这半个月中主要是负责全体队员的一日三餐,时间大概是早上七点到八点,九点半到十二点,下午三点半到六点。我们后勤组一共有十二个人,除去组长外,每个人只需要参与一天中的其中一餐,闲余时间相对还是比较多的,但是工作起来就不算轻松了。

虽然每顿只是三到四个菜,但是四五十个人吃,分量很大,完成一顿饭的工序包括煮饭、摘菜、洗菜、切菜、炒菜,吃完之后还要洗锅洗各种盛菜的容器。洗锅是很难受的,因为锅上面会有各种油,要加很多洗洁精才能把油洗干净,洗完之后手还会残余洗洁精和油的味道,这对于有洁癖的人来说实在难以忍受。最费体力的是切菜,因为技术不过关不够熟练,所以切菜的速度相对慢些,长时间切菜,颈椎劳累,手臂酸痛,握刀柄的手像被火烧似的痛。

虽然做饭的时候有些劳累,但是这也是在我预料之中的,因为后勤组本来就是负责这方面的事物,身体乏累是很正常的。我觉得在后勤组的工作中,欢乐多于辛苦,在工作的时候,我们会谈天说地,充满欢声笑语,增进了相互的了解。同时,我也学习到了很多关于做饭的知识,让我收益匪浅。

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