7月25日下午，青岛科技大学赴日照莒县东莞镇赵家石河村“幸福老人”调研团的队员们为老人做了一顿饺子宴，为住在幸福院中的老人送去家的温暖，也借此为老人们送上幸福安康的祝福。
下午三点半，队员们开始和食堂阿姨一起择菜，菜择好后，大家开始了紧张有序的准备工作，有的队员负责清洗蔬菜，有的队员负责剁馅儿，还有的队员负责和面擀皮儿。队员们各尽其责，一同享受包饺子的乐趣，大家有说有笑，互相分享交流经验，场面十分热闹。
经历三个小时的劳动，大家齐心协力的包出了几百个饺子，当热气腾腾的饺子端上桌时，爷爷们都露出了开心的笑容，纷纷夸赞“非常好吃”。当知道是队员们与奶奶一起包的饺子后，爷爷们更是夸赞队员们“能干”“有心”。对队员们来说，饺子里包的不仅仅是美味的肉馅，更是大家对老人健康快乐的美好祝福。
尊老、爱老、敬老的传统美德。此次活动队员们用行动诠释了尊老爱老敬老这一中华民族的传统美德。孟子曾说“老吾老以及人之老”，每个人都曾年轻过，如今，夕阳的幸福需要朝阳的关爱，这就需要从年轻一代做起，尊老、爱老、敬老，将中华民族传统美德发扬光大。
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