为了更深入了解岩口淮山目前的发展模式，调研组此行前往七拱镇绿源淮山合作社，向该农村合作社社长黄金箭先生了解情况。
据悉，作为七拱镇内规模较大，有名的合作社，绿源合作社其业务范围主要以淮山种植、销售、包装、农业生产资料的购买与农业生产经营相关技术信息交流培训等为主。合作社自1997年起开始种植淮山，慢慢形成了合作社，并已逐渐拥有固定的收购商。
图为在村委会与黄金箭社长了解淮山情况 李伟彬 摄
作为一家拥有6000亩左右种植面积，且每亩淮山产量能有4000斤左右的农村合作社，绿源保持其稳定的收购价，且保证严格控制产成量，尽量减少剩余库存情况的出现。因而，绿源淮山合作社所销售的淮山常出现供不应求的现象。
图为在黄金箭社长家中细谈绿源淮山合作社情况 李伟彬 摄
岩口村为推销当地岩口淮山，多在岩口村委会的指导下开展多项宣传活动，例如2017年在岩口村举办的淮山节。自每年10月起，至12月是岩口村的旅游旺季。鉴于12月是淮山收成最多的月份，当月前来游玩的游客多可前往淮山种植区参观或者采购适合收成的淮山，体验收获的乐趣。除此以外，在岩口村举办的淮山节中，还会推销其他农作物，比如大米、玉米粉等绿色食品。
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