福鼎管阳小微茶企:寻觅匠制白茶香
中国青年网福鼎9月22日电(通讯员 林诗淇 蓝晓宇)“茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。”伴随着白茶的幽幽余香,福建农林大学管理学院(旅游学院)师生们驱车前往“云中小镇”——管阳镇徐陈村,对茶叶种植户进行了调查与研究。
众所周知,公共品牌是非常脆弱的,如果其中某个环节做不好,一下子打败的是整个产业,乃至整个地域性的品牌。据了解,目前福鼎有430家茶企,其中8家大规模龙头茶企,258家已获“福鼎白茶”授权的企业,其中小规模茶企仍旧占大多数,如果小规模企业能加强品牌建设,那么当地的白茶产业可持续发展势头将会越来越好,“福鼎白茶”的区域品牌效应将会越来越大,这将助力于福鼎白茶的品牌发展。然而在调研过程中,我们发现当地有一家极其成功的小规模企业——天顶岗茶业。
天顶岗生态茶业有限公司成立于2017年,是范良准先生创立的,位于福鼎白茶的主产区、最大高山生态茶园基地之一的管阳镇,茶园总面积450亩左右,是一家集茶叶种植、加工、生产、科研销售于一体的现代化茶企。该公司成立至今,拥有高山无公害茶叶种植基地近1000亩,位于海拔300至700多米的高山上,以制作福鼎白茶为主。
范良准先生秉承做茶先做人的经营理念,始终把品牌是身份,诚信排第一,客户与消费者优先作为企业生存、发展与壮大的生命线,经营制造标准化质量精致茶叶,为现代人共同追求“安全·绿色·健康.”饮品作出贡献,努力打造福鼎白茶品牌,提升企业效益和社会效益,使得这一系列产品畅销到全国许多城市,深受广大茶友和消费者的青睐。
在走访的过程中,我们了解到范良准先生曾就读于福建农林大学,毕业后返乡种茶,带动了管阳镇的经济发展。作为一个有知识、有理想、有担当的新时代年轻人,范先生积极配合政府政策发放农资购买卡、茶青证,推广可追溯性制度,推动实现“生态清新”。他坚持绿色生产,励志使高山白茶的发展呈现持续而又稳定的态势。平顶岗茶业具有一套完整而又精细的工序工艺,独具匠心,发扬了工匠精神,不驰于空想,不鹜于虚声。范先生表示小微茶企与大企业之间依旧存在无法衡量的差距,日后还须在继续努力的道路上前进。由此可见一代小微企业茶人的社会责任感与大格局、大担当,也让社会对小微茶企的发展充满信心。
该小微茶企的成功也离不开它较强的专业性与知识性。这一小微茶企麻雀虽小、五脏俱全,制茶设备与工艺工序皆完整且专业。作为一个有知识的大学毕业生,范先生表示茶企较早引入无人机进行生物农药喷洒,这使得农药的喷洒更加精确,且效率较高,不受高山地区的海拔限制。同时,无人机的使用使操作人员远离了农药喷洒现场,免受农药的毒害,提高了农业生产的安全性。
最后,范良准先生强调:“茶企茶农干实事,质量安全是大事”,他表示作为福鼎的一份子,无论是茶企还是茶农,都应该共同呵护福鼎白茶这一公共品牌,专注提升品牌质量,为茶叶发展添砖加瓦。于此同时,也能够响应习近平总书记关于乡村振兴的号召,为乡村特色白茶产业的发展注入小微企业的力量。
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