7月16日，金树苗社会实践队，背上行囊，向我们的实践基地出发——湛江雷州市北和镇新家小学。这是我们三下乡之旅的开始，同时也意味着我们自立更生的开始，没有了随时想吃就可以吃的饭堂饭菜，没有了快捷方便的外卖。为此，我们劳累后的安慰唯有从后勤组的辛勤付出中获得。
在本次三下乡活动中，后勤组负责同学们在下乡期间的餐饮问题，在三下乡的前期收集个队员们的饮食喜恶，并安排每天的值日生以及小厨师的名单。除此之外，还管理着队伍的财政大权，负责收集各个小组的报销表。他们负责的是整个三下乡的最基础的一部分事务，但也是最重要的一部分。后勤组构成由两名组长以及六名组员组成，组内成员各司其职，效率较高。在小组中，部分成员曾在学生会生活部中有工作经验，对后勤工作有一定经验。在后勤组中，我们还有两名会讲雷州地方言的同学，对队伍展开活动垫下一定基础。
晨曦刚破晓，每天早晨的五点，后勤组的组员就开始为我们付出——做早餐。
后勤组的小伙伴们，精打细算，与市场买菜的阿姨们“讨价坏价”，尽量争取有最优惠的价格来做出最美味的饭菜。“谁知盘中餐 粒粒皆辛苦”。在三下乡的时候，我们对这句话有了更深刻的体会，不敢浪费一粒粮食，我们会把昨晚为吃完的米饭在第二天做成炒饭当早餐。
老师曾跟我们说过，人在最艰难的时候，是成长得最快的时候、是新点子最多的时候。即使没有围裙也不能阻挡切肉小伙伴的爱美之心，脑洞大开，绑上报纸当围裙。雷州的夏天，骄阳似火。后勤组端上一锅芋头西米露糖水，真是全队员的大救星啊！
非常感谢这次三下乡让我们吃到了独一无二的美食，虽然很艰苦，但这段记忆是美好的！时光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。十天的时间转眼即逝，这意味着我们要跟新家小学一群可爱的孩子告别了，但这也将是我们队员们之间的分别。纵有万般不舍，但还是到了该说再见的时候了。这是一次行程的结束，也是另一段行程的开始，金树苗的成员们，期待我们下次更好的相遇！
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