老瓶新酒，不忘乡愁

长大后，总有些滋味，只能停留在回忆里。为了探索客家文化的内核，感受新农村建设的成果，7月27日“绿精灵”三下乡暑期社会实践队调研组抵达松鹤山庄开展调研工作。

松鹤山庄成立于2014年，位于惠阳区沙田镇鹤山村，占地面积300多亩，是利用围屋改建而成的休闲山庄，在充分保留了客家围屋的古色古韵的基础上，对围屋进行了修旧如旧的改造，打造成集客家美食、亲子活动、自助烧烤、大型聚会于一体的休闲山庄。并于2018年1月荣获“中国乡村旅游金牌农家乐”称号。

当队员们走进松鹤山庄，水墨丹青般的墙体映入眼帘，如同一幅画卷向我们展现客家文化的沧桑。而正是因为赖东岳老板的对鹤山村客家文化的乡愁，松鹤山庄才得以建设起来，客家围屋才可以以一种老的姿态用一种全新的面貌在今天的鹤山村继续繁荣发展，让这些老旧的东西，被赋予新的内核。重金属风格的客家老宅，十分吸引眼球，层层叠叠的阁楼，窗小如炮眼，墙上分布着的一字型的枪坑，无一不揭示着客家围屋的历史厚重感。秀美的镬耳墙、紫红的门框、浑圆的古井、古老的木制杵在不经意间涤荡起那令人魂牵梦萦的乡间情怀。

美食，是人最深的乡愁。松鹤山庄大部分的员工都是鹤山村的村民，在带动村子发展的同时，致力于做出最正宗的客家味，家乡味的同时创新迎合新消费者的口味，客家美食的存在，赋予了新松鹤山庄新的生命力。一种现代又远古的梦境生活，一种城市与乡村的融合，作为风靡当下的新兴旅游休闲形式，新松鹤山庄向都市现代人提供了趋之向往的，一种回归生态、自然的田园生活体验。

本次调研，我们看到了古老文明的发展新方向，宣传传统不是一蹴而就的，正如松鹤山庄老板赖东岳所说的：“松鹤山庄的建设方向，老瓶新酒。”也只有这样才不会让传统文化在物欲横流的当代社会过了就过了，而是形成一种新气候。

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