2019年7月12日下午,中大新华经贸院学生党支部方遒社会实践队一行在九溪澳村蔡书记的陪同下前往九溪澳村的“兄弟村”后兰村。刚入村口,映入眼帘的是一间竹子建造的农家乐,两旁郁郁葱葱,在这个夏天,微风徐徐,蝉鸣声声,处处传达着“和、敬、寂、清”之茶道精神。
图为后兰村农家乐实地照片
走了一会儿山路,我们见到了后兰村村委薛书记,一番交谈后,我们了解到后兰村以茶叶生产为主业,当地独特的“乌龙茶”闻名遐迩。目前,后兰村茶业已经一改过去茶叶加工技术落后、产品经济效益低下的局面,建造了一座配备有电动复焙机、焙筛等设备的茶叶加工厂,并请到汕头市林业局的专业技术人员到村中的集体加工厂进行技术指导,这一举措有效地提高了茶叶质量,同时也提高了茶叶的外销零售价格。此外,后兰村还利用地形优势,推出了柑橘、橘红等特色产品。
图为与薛书记交流
随着当地基础设施不断完善,村民主动借用网络平台宣传,后兰村将其独特的环境优势作为发展旅游业的契机,村中开始办起农家乐和民宿。据我们调研了解,品茶、烧土窑鸡、火锅等,都是当地农家乐的主要菜品;而民宿多为村民自办、私人经营,有传统中式、现代西式、粗犷藏族等风格。
图为民宿的部分照片
背枕青山,面朝大海,鸡啼虫鸣,猫儿打着盹儿,人来到这里,不禁产生“结庐在人境,而无车马喧”之感。夕阳下,我们踏上返程,唇齿间还留着茶香,回望这座大山,我们心情复归平静。
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