杭州萧山奶牛场智能化设施管理
2019年7月22日上午，浙江农林大学动物科技学院“青春助力三服务”大学生暑期社会实践团到达杭州萧山牛奶有限公司，开始进行实践活动。通过采访、询问牧场工作人员等方式，了解该牧场的设施管理和发展现状。
在到达目的地之前，小组成员进行了充分的准备工作，通过网络查询、实地考察和咨询等方式了解到牧场的基本信息。杭州萧山牛奶有限公司位于浙江省杭州市萧山区萧围东线新围1.78万亩六号区块，最早成立于2000年12月7日，经营范围为奶牛养殖，品种为单一的黑白花荷斯坦奶牛，目前生产规模已达到1000多头，主要包括育成牛500多头，泌乳牛400多头和余下的小牛犊。该牧场现与伊利公司合作，平均一天奶产量可高达10余吨，高温夏季也保持在8吨左右，为企业带来良好的经济效益。
在场内工作人员的介绍下，小组成员了解到该牧场的饲养规模不算大，属于中型养殖场，共分为六个牛棚，并根据奶牛的生长情况和奶产量差异搭配不同比例的草料和精料，实行分区饲养，保证奶质。奶牛耐寒不耐热，且不同生长期的奶牛所适宜的温度不同，每个牛棚都配有相应的喷淋设施和大功率风扇，以提升产奶量和减少奶牛死亡率。并且为提升奶牛幸福度，近期牛场正在对牛棚进行升级，具体体现在给每头牛安置席梦思床铺，使得牛休息更加舒适，心情愉悦，利于产奶。
小组成员还重点关注了牧场挤奶厅设备的操作流程。首先将牛群赶到对应机器位置，显示奶牛编号后，方可开始挤奶。挤奶操作流程可分为牛体卫生、前药浴、三把奶、纸巾擦拭、上杯挤奶、后药浴等一系列步骤，在套杯之前还需检查奶质，防止因病奶挤入奶缸内导致牛奶细菌数过高而遭到退奶的现象。挤完奶后，还需要对挤奶设备进行严格清洗，主要包括42℃预冲洗、75℃-85℃碱洗、40℃清洗、60℃-70℃酸洗、后冲洗和酸碱检测，确保无残留。此外，为保鲜牛奶，挤奶缸中温度应保持在6℃以下，综合考虑到长途运输和烈日曝晒等不可抗力因素的影响，将奶缸温度控制在3℃以下，以提升奶质，同时还要检测牛奶中四环素类、喹诺酮等抗生素含量和细菌数量。
在现代化发展的今天，智能化与科学养殖的相互融合，助力企业发展的方方面面。牧场机械化和自动化设备的运作，极大程度减轻了基层工作人员的劳动负担，同时也增加了企业的经济效益，团结协作，上下一心也是企业成功的关键。
http://www.dxsbao.com/shijian/222620.html 点此复制本页地址
