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七月女儿城,带你“食”遍人间烟火

来源:湖北第二师范学院数学与经济学院 作者:痕

七月女儿城,带你“食”遍人间烟火

作为一个文化调研的团队,我们一直留心那些具有文化特色的地域,从一个地区的衣食住行到其人文风俗,我们始终都带着渴求知识的精神探索。恩施是楚文化的发源地之一,这里的民族特色尤为突显,不论从服饰还是建筑上看,恩施土家族都保持着别具匠心的设计,这其中以女儿城为典型。

自从老师在一堂文化课上提及恩施女儿城之后,我们终于可以利用暑期文化调研的空隙慕名前来。还没真正见到这个以女儿之名命名的小城镇之前,我们始终保持着虔诚之心,在我眼中,这一定是一个像江南一样温柔似水的地方,只能轻轻地沉浸它的美,而不能有任何的亵渎之心,可当当地人把我们带到这个小城镇的大门前时,我的想法立刻被改变了,女儿城是一个随时敞开大门欢迎各路好汉的地方,从它的建筑就可以感受得到这个城的热情,这里的建筑都是仿古的、黑白相间的土家吊脚楼,每个屋檐总会有活泼的翘角作陪衬,这让我想起中国丹青水墨所勾勒的房屋画作,浓墨重彩中透露着栩栩如生的灵气,大概女儿城正是借鉴这样的灵感,所以才不显得清高呆板而让人产生疏远感吧。

进入女儿城之时恰逢傍晚,听当地人说,我们来得正是时候,因为傍晚的女儿城是最热闹的,仿佛夜色越深,人群越多,这里的烟火气息便越浓重,带着兴奋,我们也涌入人群一探究竟。这里有一些阿公阿婆都在推销女儿城的特产——芝麻糕,颗粒饱满的芝麻看得我眼馋,因为囊中羞涩,我正踌躇是否要买时,阿婆热情地塞给我一块芝麻糕,随后笑笑说到:“这个是是我们恩施的招牌,你尝一尝,不要钱的,”道谢过后,我往嘴里塞进一片,入口即化的酥软感瞬间融化在我心间,温温润润的,好似阿婆的热情好客。没走多久,我们着实被眼前的繁华所折服,每个小吃店似乎都被围得水泄不通,蒙古烤肉、炕土豆、卤猪蹄儿应有尽有,都道民以食为天,此时此刻的我们觉得这句话简直是真理,于是大家披着这个真理的外衣大开吃戒。

队员们一人买了一份美食,大家将食物圆圆满满地凑了一桌,就像一家人吃团圆饭一样互相分享着,热腾腾的猪蹄儿散发的阵阵卤香让在座的垂涎欲滴,平日里客气礼貌的朋友仿佛在卤猪蹄面前都原形毕露,丢开矜持,美食还未上桌十分钟便被一抢而光,我悄悄地坚守着“炕土豆”的阵地,特制的红辣椒粉包裹着金灿灿的土豆身,我向来不喜欢吃番茄炒鸡蛋的,红黄搭配的颜色虽然有番茄炒鸡蛋的既视感,但依旧抵挡不住我这张饥不择食的嘴。队员们呆呆看着我口中屡屡冒出的土豆香,也禁不住将手伸进我的碗……

要说烟火气息最大的摊子,莫过于蒙古烤肉了,蒙古烤肉可不只是蒙古才有,随着文化互通和交流,现在的蒙古人可以把自家的特色带到世界各地,一位大哥见我们还是学生,并且是进行文化调研的,他希望我们可以将恩施的文化宣传出去,顺便也推广自家的烤肉,我们得到的好处是可以得到他亲自烤的肉串。大哥性格率真,放着凤凰传奇的《最炫民族风》,自顾自地边唱边舞,肉串好像也跟着音乐的节奏在炭火中肆意翻滚,看着缓缓升向夜色的浓烟,我觉得大哥也许烤肉已经多年,不然怎么如此熟能生巧?大哥烤的肉串果然不一般,肉嫩而不生,别看浓烟滚滚,但并未夹杂任何的炭烧味,听旁人说笑到:“大哥的烤肉让我们看到了蒙古草原!”

吃着散着烟火气的烤肉,我看向前方,尽管夜色已深,可人群依旧没有散去的迹象,大家成群结队、有说有笑,脸上洋溢着幸福,顿时觉得,这是一场不加导演和修饰的戏,倘若这条街是舞台,那各家为做生意而开着的灯便是舞台的灯光,来来往往的人徜徉在这袅袅炊烟中,在这里享受食品的美味,演绎着“人间烟火。”

七月,我们来到女儿城,七月,我们“食”遍人间烟火。

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