“匠从八方来，器成天下走”。景德镇，从1600年前开始制瓷，窑火千年不熄，成就了一个城市依靠单一手工业支撑千年的奇迹。在这里，一双双工匠之手，将不起眼的泥土变成家喻户晓的瓷器。在这座奇迹的古都，华中农业大学实践团队见证了“泥与火”的传奇。见证了数以万计的陶瓷工匠对工匠精神的深刻诠释：耐心、细心、创新。
2019年7月31日，在景德镇皇窑景区，实践团队对在此工作的老艺人进行了采访。
冰冻三尺,非一日之寒 滴水穿石,非一日之功
平凡的事情做到极致，就是不平凡。在这里，李师傅向实践团队充分阐述了这一点。
实践团队：师傅您好，我们是华中农业大学实践团队的，请问您现在做的是什么呢？
李师傅：这个呀，这个是拉胚，得把这个胚拉好，不然做不出个样子。
实践团队：那师傅，这个拉胚有什么技巧吗？
李师傅：技巧？这有啥技巧？就是练呗，练多了就会了。
实践团队：师傅您拉这个多久了呀？
李师傅：这个……当学徒就学了个三年多，之后来来回回又做了十来年吧……
经实践团队了解，这位人们亲切喊称李师傅的老艺人，已经在拉胚上投入了十几年。看着一个个栩栩如生，惟妙惟肖的拉胚成品，队员心中默默赞叹，拉胚的手艺并不难，只需要将黏土拉成一个器皿的形状，难的是十几年如一日的坚守，这份坚守，是热爱，是传承，是责任，是永不磨灭的工匠精神。临走前，李师傅向实践团队传授他十几年的感悟，“做瓷器就像做人，每一步都必须走得踏踏实实。”
精雕细琢，质量是他们的自尊
实践团队参观时注意到，有一间房间，里面装满了破碎的瓷器，据了解，这是皇窑落选精品砸毁处。这里的老艺人有一个铁打不动的规矩，有瑕疵，就销毁，哪怕只有百分之一。
在这个砸毁处，有着造型各异的陶瓷，有的小如茶杯，有的高达几米，这些都耗费了工匠们无数的心血与汗水，但他们都毅然决然地销毁，这是制瓷人的自尊，他们对瓷器认真负责，让每一个烧制的瓷器都完美无瑕。“真正的艺术品是靠精益求精的态度、淡泊充实的内心以及精准的技艺共同打造的”。
瓷与水，高山流水觅知音
实践团队：师傅，这盆子里的是什么呀？
黄师傅：就是水啊。
实践团队：那这个水对陶瓷制作是不是很重要呀？
黄师傅：那是，做陶瓷没有水的润滑和软化，就是白搭。还有，你一会往后走，能看到一个大水车，旁边就是水碓房。以前呀，都是用高山流水的冲击力来打碎瓷石。你再看那个……
黄师傅一谈起水和陶瓷，就开心地与我们讲个不停。水与陶瓷，仿佛是情投意合的知音。两者结合，诞生了中华最美丽的瑰宝。
中国工艺美术大师刘远长说：“熟能生巧精雕细琢是基础，有思想能创新才是工匠精神的精髓。”千年窑火，犹如凤凰涅槃，催生出景德镇陶瓷文化的灿烂，是中国陶瓷史上和文化史的一颗璀璨明珠。不灭匠心，是景德镇匠人们的艺术追求，在高质量发展的时代背景下，精益求精，追求极致，必将推动中国陶瓷文化和陶瓷产业繁荣兴盛。
文字记者：华中农业大学赴江西省景德镇暑期社会实践团朱俊宇
摄影记者：华中农业大学赴江西省景德镇暑期社会实践团杨定宜
华中农业大学赴江西省景德镇暑期社会实践团彭捷
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