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传承千年的制瓷匠心

来源:华中农业大学植物科学技术学院 作者:李春莺

7月29日,华中农业大学赴江西省景德镇暑期社会实践团在景德镇市开展了“参观古窑民俗博览区”社会实践活动。本次活动内容包括了解历代各种窑洞及其变迁历史、学习瓷碗的制作过程以及和工艺匠人交流等,活动旨在让社会实践团队成员了解珍贵的非物质文化遗产——陶瓷,提高团队成员保护文化遗产的意识。

在博览区中有历代的代表性窑洞展出,比如清代狮子窑、宋代龙窑、元代馒头窑等等,其中气势磅礴的龙窑令队员们赞叹不已。龙窑依山势建成,沿着山体倾斜,外形看似一条龙。由于山体的自然倾斜,龙窑烧制瓷器的成本较低,深受推崇。队员们在瓷文化展馆了解了陶瓷艺术的历史文化与变迁,譬如官窑的前世今生:元代出现官窑的雏形——枢府瓷,到了明代官窑正式登上历史舞台,直至清末御窑关闭,之后又有新中国建国瓷的诞生等一系列瓷文化知识。

在参观制瓷设备、学习制瓷流程时,制瓷师傅看到好奇的团队成员,热情地招待了他们,并积极回答队员的各种疑惑。队员们想知道古代烧制温度的调控方式,此时制瓷师傅强调了经验的重要性,他说唾液可以作为分辨温度是否达到合适的指标。当团队成员谈论起历史中非物质文化遗产的时候,制瓷师傅谈到“我们就是历史再现”,传承千年的制瓷工艺至今仍浮现于今日工业化的社会,靠的是手艺人的独有匠心。

制作陶瓷并不容易,团队成员从制瓷匠人那里了解到他们对于这种非物质文化遗产的辛苦付出。制作一只茶花刀子碗时,机器可能只需要花费几秒时间挖足,然而制瓷艺人却要面对高温一点点用最传统的工具精细打磨。制瓷师傅强调机器与人工挖足之后的印记不同,人工挖足会留下独特的直角印痕,这是工业生产的机器无法取代的。这件小事也让队员们感慨颇深,纵使工业发展迅速,仍有宝贵的手工技艺值得中华儿女去珍重传承。

文字记者:华中农业大学赴江西省景德镇暑期社会实践团李春莺

摄影记者:华中农业大学赴江西省景德镇暑期社会实践团李春莺

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