【暑期实践育人】实地走访寻问题 踏实苦干出真知

为了解实验进展情况，了解肉牛对不同饲料添加剂的适应情况，细化试验方案。西北农林科技大学动物科技学院赴宁夏固原助力乡村振兴调研服务团，来到固原国家肉牛良种繁育基地，进一步开展社会实践活动。

为探究酵母菌及其产物在实际饲喂过程中的所发挥的作用，我们邀请到了饲料添加剂的厂家，即西安鑫汉宝生物科技有限公司的周总，来到肉牛良种繁育基地，一起开展调研工作。调研中，我们发现，在已经添加肉牛专用酵母培养物的犊牛实验组，犊牛进食速度较快而且食槽内比较干净。但是否是添加物，所导致的犊牛食欲大增，还需要进一步观察。随后，我们来到育肥牛的牛棚，育肥牛的饲料中添加了一定配比的中药渣。我们发现肉牛在采食时，总是挑挑拣拣的，采食速度有所下降。我们分析，有可能是中药的气味，影响了肉牛的采食速度。随后我们来到饲料车间，团队发现由于连续阴雨，而且未将中药渣摊平晾晒，大多数中药渣已经霉变，这有可能时导致肉牛采食速度下降的另一重要因素。我们随即将这批霉变的中药渣处理掉，防止肉牛食用后，产生更严重的后果。

在与老师以及周总的交谈中，我们了解到，现今中国肉牛养殖规模大不如前，就张掖地区而言，肉牛养殖规模从原来的300万头，降至现在的100万头左右。而且母牛数量严重不足，因为母牛一年仅产一头牛犊，经济效益与肉牛相比不是很高，尤其是农民们更不愿意小规模养殖母牛，这也就导致了犊牛数量太少，进而导致肉牛规模难以扩大。

为了进一步细化试验方案，团队将前几日称取的肉牛体重，体尺等信息录入电脑。团队成员分工配合，不一会儿便将所有试验用牛的信息录入完成。随后我们将肉牛按体重因素从大到小排序，按照随机分组的原则，将肉牛均匀分成了11组。队员朱重师表示：“通过今天的活动，我对国家的肉牛产业的发展有了更加深入的了解，我一定会努力学习科学文化知识，将来为我国的养殖业做出自己的贡献。”

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