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山东大学“乡启”调研团实践之感悟

来源:山东大学外国语学院 作者:唐逸辰

暑假到来了,应学校的提议和社会对⼤学⽣的要求,我参加了暑期社会实践活动。在这⼀次的活动中,我学到了很多,也感悟了很多。

8 ⽉ 7⽇我们来到了江苏省南京市⻩⻰岘茶⽂化村,了解了当地特⾊的经营模式。那⾥素有“扬⼦江⼼⽔,⻩⻰岘上茶”之誉,⻩⻰岘茶⽂化村,“岘”寓意为⼩⽽险峻的⼭。该村位于江宁街道东南部,⾪属江宁街道牌坊社区。紧邻⻄部⽣态旅游环线,南接 337 省道,村庄东邻战备⽔库、⻄接牌坊⽔库,交通便利,区位优越。该村⾪属于江宁街道牌坊社区,占地 0.91 平⽅公⾥,茶园 2000 多亩,总⼈⼝该村现有住户 52 户 133 ⼈。⻩⻰岘村属于丘陵⼭地,四周茶⼭、⽵林环绕。主产的⻩⻰岘“⻰毫、⻰针”茶叶精采细摘、⼿⼯制作,茶⾹四溢、⼝味醇厚,获得 2009 年南京市“⾬花杯”银奖,2015 年“交建杯”⾦奖,深受⺠众的喜爱。

我们了解到⻩⻰岘茶⽂化村主要以企业统领为主,主要经营农家乐旅游项⽬和茶⽂化体验项⽬。农家乐主要是个体户经营,由当地原住⺠来经营,他们开发⾃⼰的房⼦与花园等,来吸引游客们⽤餐,住宿。

⽽茶⽂化体验项⽬主要由企业承包,建设了专⻔的炒茶坊供游客参观体验。⾥⾯的员⼯经我们询问得知都是企业的员⼯,不是当地的居⺠。在我个⼈看来,企业所建⽴的炒茶坊,有利有弊。好处在于更系统,更直观的体现了茶⽂化的形式,企业有⾜够的资⾦来建设。当然,弊端在于企业毕竟以盈利为⽬的,销售的产品⾃然价格不菲。根据我所了解,当地特⾊的⻰针茶叶,价格⾼达 2800/⽄。我觉得价格较市场价偏⾼。

我们去的时候是 8 ⽉初,天⽓酷热,不适合游客在室外游玩,并且是⼯作⽇,偌⼤的⻩⻰岘茶⽂化村⼏乎只有我们⼀个调研团队,正处当地的旅游淡季。据我们在游客服务中⼼了解,周⼀的游览⼈数约三百⼈。当地曾经试图将各个个体户组织起来,成为⼀个集体来发展,但后来似乎并未实现.

我觉得这就导致了当地居⺠的收⼊不稳定。很明显当地的供求关系⼗分不协调。旅游旺季的时候游客过多,供⼩于求,旅店⺠宿⼊住不够,当然,农⺠收⼊在旅游旺季应该不少,但在旅游淡季的时候,农⺠的收⼊就很微薄。我觉得如果企业将这些农⺠召集起来,可以保证农⺠有⼀定固定收⼊。当然,这点也很难实现,毕竟农家乐这些个体户经营的是相互之间竞争的关系。但当地作为乡村,利⽤地理优势,将⼀个曾经闭塞的乡村建设成了⼀个⾼度开放的旅游景点很不容易,也很成功。当地居委会与党委也针对当地的⼀些低保,困难户进⾏扶贫⼯作,保障⺠⽣。

第⼀天的实践让我感受到了乡村的开发与进步,感受到了⼀些乡镇企业对当地的影响,以及闭塞乡村的发展之路。

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