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烟台大学11大队|我们追溯的茶本源

来源:烟台大学 作者:11大队

茶叶是中国文明的重要象征之一,作为中国传统待客之道和标志性文化符号,茶叶在我国的外交场合也发挥着不可或缺的作用,正所谓以茶为媒、以茶会友,据不完全统计,习近平已经以茶叙的形式,招待过包括美国总统特朗普、英国首相特雷莎·梅、越共中央总书记阮富仲在内的多位外国领导人。“茶叙”似乎正在成为中国外交的一道别样风景。

唐代茶圣陆羽在《茶经》中云:“茶者,南方之嘉木也。” 自古茶树多生长在气候湿润多雨的南方,不宜在干旱少雨的北方种植。直至上世纪五十年代南茶北引的想法萌芽,这种情况才有所改善。如今六十余年过去了,北茶的发展越来越好,甚至远销海外,让世界一睹中国风采。为了响应国家大学三下乡的号召,我们来到“中国北方绿茶之乡”日照,通过对日照绿茶的研究,影射出南茶北引的发展历程,同时发挥青年力量,助力茶叶新发展。

7月27日下午,我们成功抵达日照西站。刚下高铁,我们就感受到了茶文化的气息,出站口的牌子上,出租车的车身广告,几乎都有茶叶的痕迹;而在搭乘出租车去往旅馆的路上,有关茶叶销售、包装等门店更是让我们目不暇接;在到达旅馆之后,茶叶并没有淡出我们的视线,在房间的书桌上,茶杯里放着简易包装的小袋日照绿茶。由此可见,茶叶已经渗透在日照的城市文化之中,我们也对接下来的社会实践更加期待。尽管舟车劳顿,但在短暂的休息过后,我们组织召开了第一次队内会议,就初到日照的感想作了分享与讨论,并制定下一步的实施计划。7月28日为了深入了解日照绿茶的生产,加工,销售等具体情况,我们一早就启程赶往日照市岚山区农业农村局。当走进办公室,工作人员都在认真的工作。带着忐忑的心情表明了我们的来意后,日照市岚山区农村合作经济人管理服务站负责人李斌李主任热情地接见了我们,并对我们的研究提出欢迎和赞扬。李主任对我们讲,日照位于位于黄海之滨,在气候、水源、地形方面占据独特的生产优势,如日照绿茶等龙头企业,为日照的经济发展作出了重大贡献。同时,日照当地茶叶品牌繁多,完善了茶叶市场。并在创新方面积极投入人力、物力资源,让自动化技术带进农村里,带动村庄经济发展,并与互联网+紧密结合,用大数据为为茶叶的新发展提速。令人印象深刻的是,当我们提及茶叶的“老年化”问题时,李主任说,说到茶,人们会程序化地想到老年人,但是当地正在积极开拓青年市场,如发展茶饮料。李主任的话给我们带来了很大的启发,东方树叶是农夫山泉公司出品的一款茶饮料,主打乌龙茶、茉莉花茶、红茶、绿茶口味。茶饮料既能开拓年轻人的市场,又能帮助宣传茶叶本身。是一举两得的好事,山东的茶产业也应抓住这个突破口,做出属于自己的带有“山东味道”的茶饮料品牌。

这短暂的社会实践,既是我们走向社会的一个桥梁,也是我们人生长河中一个关键节点、一个重要经历,为我们步入社会既打了预防针又打了强心剂。虽然过程艰辛,汗水打湿我们的衣裤,太阳晒黑了我们的脸庞,但也正是这次社会实践使我们学会了与他人沟通的能力。以前接触的只是同龄人的小圈,舒适的沟通环境也造成应变能力差的问题。现在的我们会努力寻找话题,当别人给我们意见时,也学会如何耐心的听取、虚心的接受,与他人沟通交流一直是我们的必修课。同时,我们还认识到,“天将降大任于斯人也。必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤……”吃得苦中苦方为人上人。在这个火热的七月,我们暂别象牙塔中舒适的生活,带着属于青年人的蓬勃朝气,走进社会,深入社会,去体验,去感悟。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。我们不应局限于书本,应该切实地走进社会,用脚步去拓展灵魂的宽度。

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