2019年8月2日山东理工大学“闻章先行”暑假实践调研团来到高官寨街道办事处的柏家村，探寻柏家村著名的产业——柏家韭菜专业合作社。
柏家村书记柏东华向我们介绍“柏家韭菜”之所以俏销，与自己近乎“疯狂”的坚持密不可分。作为一名复员军人，也是柏家韭菜专业合作社的掌门人，柏东华从2011年合作社成立之初，就给自家的韭菜种植管理立下了“三无军令状”，即无化肥、无农药、无生长调节剂。今年以来，柏东华又从广东省生物资源应用研究所（原广东省昆虫研究所）引进了“应用昆虫病原线虫生物防治韭蛆技术”，不仅让自家韭菜体验了一把高科技，还使韭菜地摆脱了韭蛆的困扰。按照他的话讲，“这是自家韭菜种植的新一轮革命！
”
如今，柏家韭菜已正式通过了农业部的无公害产品认证，而随着春节的临近，柏家韭菜更是以每斤10元的价格俏销市场。“坚持这么多年，咱的韭菜得到越来越多的人的认可，终于实现了‘韭’香不怕巷子深！”柏东华忍不住感叹
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