为响应十九大提出的乡村振兴战略,充分了解“三农”问题。烟台大学文经学院管理系“至千里”团队就区域特色文化如何推动乡村振兴赴山东省五莲县进行实地考察研究,深入潮河镇青松岭村茶厂,山东尧王集团酒业,山东五征集团调研农机产销现状及机械化,了解当地茶文化、酒文化以及企业带动对乡村振兴的重大影响。
五莲县地处日照市,有很好的环境及地理条件栽培茶叶,潮河镇青松岭村茶厂在技术不断发展下,通过扦插提纯茶品质,使纯度更高、口感更好。绿茶产业发展现状以及标准化生产条件探寻绿茶的发展格局、品牌建设与市场营销等全方面、多层次的绿茶发展规划。当地茶农主要销售鲜叶、嫩芽,未经过深加工盈利低,并且当前市场可能处于较饱和状态,新品种的研发至关重要。而经过深加工的工序繁琐,经过层层工序才可被饮用。团队提出可加快推广茶树良种、着力发展无公害茶园、全面强化品牌建设等具有建设性的建议。
伴随植茶、制茶、品茶而形成的茶文化,已经成为丰富多彩、悠久厚重的中华文明的重要组成部分,当地浓郁的酒文化同样引人注目。著名的山东尧王集团酒业从传承和弘扬尧王文化入手,大力宣传尧王文化,发扬经典,促进酒文化发展。尧王八粮液酒是浓香型白酒,依托独特地域生态环境,精选八种粮食为原料,以中高温曲为糖化发酵剂,采用泥池老窖发酵,固态续糟,双轮底进行发酵。其内特设酒洞,冬暖夏凉,自然恒温,常年保持在17℃左右,是目前行业内较为先进和科学的储酒方法,便于白酒保存,更好保障白酒香醇口感。
团队对农用车龙头企业五莲县五征集团也进行调研,五征通过不断加快产业结构调整和升级,努力培育多元化产业发展优势。为振兴民族工业,推动农业现代化进程做出新的更大贡献。实践队对机械行业尤其是在汽车领域、农用车领域之未来发展有了更清晰的认识,了解到汽车行业目前行情及发展前景。而飞碟汽车已经在冲压、焊接、涂装以及关键零部件制造上具备了智能制造、绿色制造技术,同时加强国际技术交流与合作,推进农用机的更新与换代。并且还在日照市和五灘县设立慈善基金,开展捐资助学,扶危游困、救助地震灾区等。近几年累计向社会捐款7000余万元兴建职工生活区,提高员工工资,让职工共享发展成果。大力提高生产自动化程度,有力降低工人劳动强度。
推动区域性文化传承发扬,抓住乡村振兴战略重要机遇期,大力发展农村生产力。民族文化与经济元素相得益彰,各项特色文化的发扬对于当地经济增长有很大影响作用,而发展产业是推进农业农村现代化的原动力,产业发展兴旺是乡村振兴的有力支持支撑。
来源:烟台大学文经学院管理系“至千里”暑期社会实践团队
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