2019年8月10日,经管学院”心系三农”队伍来到了福建省邵武市创新农业基地——绿农食用菌有限公司,参观银耳的机械化生产过程。
我们在负责人的热情讲解下,大致了解到菌种培训的方式主要是在已经设置好参数的生产车间里,依靠机械自动调节产生适宜的温度和湿度,这样才能保证培养皿里的菌种在车间的适应环境下发育出品质优良的银耳。而绿农公司制作出可食用的银耳,区别于传统的培育方式,此高新技术是一种新型冻干方式,能够较高程度的保留银耳本身的营养含量。
(队员们参观菌种包装生产线)
(队员们认真听老师讲解食用菌产品的生产流程)
据负责人介绍,该项目与多所科学研究所合作并且常有食用菌专家来该厂指导。此单位同时也是2017年金砖国家领导人厦门会唔支持单位,银耳等食用菌远销海内外。
我们团队很荣幸能够来到创新农业基地参观并学习有关银耳的制作过程。体会高新技术产业的诞生,也有利于我们大学生在今后的创新中展现新的思维!为创新创业贡献青春力量!
(赴福建心系三农调研队成员合影)
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