7月11日，福建农林大学林学院赴沙县实践队以“乡村振兴”为主题前往沙县了解传承千年的沙县小吃文化以及特色的虬龙夜景。沙县古名沙阳，简称虬，隶属福建省三明市，自古即为闽西北重要商品集散地，是历史上中原南迁移民的著名客家历史文化之乡，其中沙县小吃文化源远流长，历史悠久。
实践队在沙县小吃文化与产业发展联合办的张鑫主任和讲解员的带领下参观了沙县小吃文化馆。起源于夏商周的沙县小吃发展至今种类已达百余种，以板鸭、沙县面食和豆腐最为出名。沙县小吃以其物美价廉的优势在全国各地生根发芽，带动了沙县的经济发展。
实践队员正在认真学习大屏幕上播放的沙县小吃文化历史。
实践队员们了解沙县小吃文化节从1998年创办以来至今的历程。
实践队员们通过地图模型了解各种有名沙县小吃在沙县的起源地区。
沙县政府依着迅速崛起的势头建立了具有当地特色的虬龙夜景。准时开放的灯光秀以及美丽的玻璃栈道吸引了大批游客，其实这在一定程度上又回头带动了当地小吃的发展，二者相辅相成，共同促进了沙县的经济繁荣，以来达到乡村振兴的目的。
实践队员切身感受绝美的虬龙夜景和盛大的灯光秀。
令人震撼的虬龙夜景和美丽的玻璃栈道。
沙县，这一座不大不小的城市，比不了北上广的繁华，比不上西安洛阳的底蕴，也没有西藏拉萨的惊艳，但它有着它独特的美。沙县的夜，美到了每一位实践队员。
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