当前位置: 主页 > 社会实践 >

江西高校学子三下乡:且将新火试新茶,诗酒趁年华

来源:井冈山大学外国语学院 作者:十二

江西,一片历史悠久的红色土地,在这片文化沃土上,井冈山大学“情系古韵·筑梦庐陵”大学生暑期社会实践服务团出征的全体成员于2019年7月来到了江西省吉安市的庐陵老街,重温当地古老民俗,深入学习庐陵文化,体验了一场别开生面的酒茶文化之旅。

迎客以茶

刚刚踏入老街,就被热情的居民带到了一家有故事的老茶馆。我们倾听老板讲述茶馆背后的故事,感受民国时期茶馆之美,期间还体验了一把柴火灶炒花生的乐趣。这家老茶馆包罗万象,不仅有各种各样的茶叶、茶具,还有各种“上了年纪”的老物件,布满岁月痕迹的房梁、纯手工竹编热水瓶、经历风吹雨打的蓑衣、竹筒烟灰缸、以及历经几代岁月变迁的老算盘…这些老物件代代相传,一丝一缕都是文化流传的印记。

老板对我们说:“小茶馆在抗日战争时期有着不可估量的作用,虽然在我们看来有些破旧,但却是中共党员了解情报的重要场所,许多情报就是通过这样的小茶馆传递给共产党,让党了解了许多重要信息,从而做出正确的决策。”话语之间流露出浓浓的自豪感,每一个字都掷地有声,这不禁让我们对这家老茶馆刮目相看。

在这家茶馆里,最吸引我们的还是尽头处那口柴火大灶,老板说这是用来炒花生的,并且盛情邀请我们体验一次。队员们兴致勃勃,炒起花生来也是铆足了劲。然而炒花生并没有我们想的那么轻松,如何使用巧力挥动大铁勺、怎样翻炒才能让花生受热均匀,这些都是困扰大家的难题,好在老板一直耐心为我们讲解示范,半个小时后,纯手工炒制的花生终于香喷喷的出炉了,大家感慨,果然还是自己动手更有乐趣,累并快乐着!“你们都是幸运的一代,生长在这样一个幸福的时代,但是你们不能忘了老一辈的苦,以前想吃个炒花生可不容易,可别光知道享福,偶尔吃点苦,也是一种乐趣”。临别时,茶馆老板细细叮嘱我们,我们也更加懂得了要忆苦思甜。

送别以酒

告别了茶馆的老板,我们继续向老街深处迈进。不一会儿,我们便来到了腊八酒坊。热情的老板娘早已为我们备好了丰厚的“见面礼”——腊八酒。今日,我们倒也潇洒了一回,几个从未喝过酒的小姑娘巾帼不让须眉,二话不说爽快地接过了倒满腊八酒的碗,细细品味一番,入口辛辣,微微回甘,大家赞不绝口。品尝完了腊八酒,当然少不了特色活动摔碗酒了。摔碗酒寓意岁岁(碎碎)平安,当地还有句俗语,“喝了腊八酒,好运跟我走”。

“轰轰烈烈”的摔碗酒后,总算能踏进这家韵味十足的酒坊了。老板娘先是向我们介绍了当地特色的酿酒工艺以及泰和的早酒文化,说到兴头上还向队员们当场演示如何辨别粮食酒与勾兑酒,队员们纷纷表示大开眼界。接着,老板引着我们走向了一坛窖藏八年的女儿红。“女儿红属于发酵酒中的黄酒,用糯米、红糖等发酵而成,古人在女儿出生摆满月酒时就会在自家园子里埋下一坛酒,等女儿出嫁时再挖出来款待宾客,颜色越红越亮,寓意着女儿以后的日子越发红火。”老板娘饶有兴致地向我们介绍起了女儿红,在她的介绍中,我们还得知,现如今当地仍然有人坚持酿造女儿红,老板娘说,“这是一种情怀,酒也是一种文化,酿酒也是对文化的继承和发扬”。酒使人沉醉,没错,我们早已在当地酒文化中如痴如醉。

且将新火试新茶,诗酒趁年华

短短半日,我们既体验到了茶的内敛,又体验到了酒的奔放。在内敛和奔放中,我们也感受到了酒茶文化的无尽韵味。“酒茶文化与我们的生活密不可分,每一杯酒、每一盏茶、每一种味道,都有着深厚的文化底蕴,需要我们细细品味”,队员周一然感慨道,“身为当代大学生,我们有使命让更多的人了解、热爱、发扬这些优秀的传统文化,我们绝不能让它无声消逝在当今飞速发展的快节奏的生活中,这场文化之旅没有尽头”。

在老街,我们发现每个人都是文化的传承者,每个人的骨子里都有着深厚的文化自觉和文化自信,经过此次文化之旅,同学们纷纷表示收获颇丰,也更加坚定了自己的目标和使命——为继承和弘扬中华民族优秀的传统文化砥砺前行,让这些历史悠久的文化在新时代焕发出新的光彩!

http://www.dxsbao.com/shijian/226229.html 点此复制本页地址

相关内容

曲园学子寒假社会实践——消防连万家,平安你我他

消防进家园,平安到永远,做好消防工作,全家幸福快乐。消防演练可以加强应急演练,增强应急意识,提升应急能力。在社区大范围内举行消防演习,就是要大家具有居安思危的警觉心,真正遇…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学文学院查看全文 >>

曲园学子寒假社会时间——做好消防工作,全家幸福快乐

消防是指消除隐患,预防火灾。消防演练的目的是为了增加人们的安全防火意识,让大家进一步了解掌握火灾的处理流程,以及提升在处理突发事件过程中的协调配合能力,增加人员在火中互救、…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学文学院查看全文 >>

曲园学子寒假社会实践——传承中华文化,弘扬传统美德

华夏五千年的文化代代相传,展现了中华民族的泱泱国风。没有传统的延续,便没有如今的灿烂的文化之光,而传统美德是中华文化的核心与灵魂,所以华夏儿女要传承中华文化,弘扬传统美德。…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学文学院查看全文 >>

关爱老年群体,建设和谐乡村

目前,我国人口老龄化形势十分严重,并带来了很多关于养老的问题,而农村作为我国的主要社会人群,在人口老龄化的速度和程度上都高于城镇人口,农村养老保障问题也更加突出,目前所建立…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学化学与化工学院查看全文 >>

人民城市人民建,建好城市为人民

中国青年网聊城12月21日电(通讯员梁瑞晨)文化生活是社会生活的重要内容之一。组织进行文化生活方面的活动,不仅可以促进文化事业的发展,丰富公众的生活内容,而且可以培养与公众的良好…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学化学与化工学院查看全文 >>

公益有起点,爱心无终点

中国青年网聊城12月15日电(通讯员梁瑞晨)公益活动人人参与,奉献爱心从我做起。公益活动体现了人们助人为乐的品质,促进社会变得更加温馨和谐,锻炼了自己的社会实践能力等,为延续中国…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学化学与化工学院查看全文 >>

点滴汇心海,真情暖人间

中国青年网聊城12月15日电(通讯员梁瑞晨)做爱心公益活动,就是对中华优良传统的传承,每一份公益活动都有其价值所在,这些价值是在自己在得到快乐的时候,也帮助了别人,所以做爱心公益…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学化学与化工学院查看全文 >>

曲园学子暑假社会实践—曲园学子在活动,助力疫情大防控

中国青年网聊城7月25日电(通讯员梁瑞晨)常态化疫情防控是一项艰巨繁重又需要持久坚持的工作,必须要深刻认识抗疫斗争的复杂性和艰巨性。为避免疫情的再次袭来,团队队员决定助力疫情防…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学网络空间安全学院查看全文 >>

推荐内容

【本草社】“药”韵新生,创意“瓶”行——中医药文化创意大赛圆满结束

文字:曹欢尹思图片:张权威尹榆婷审核:唐后媛来源:本草社为传承千年中医药文化瑰宝,让更多人领略其天人合一的智慧、药草…

“魔幻光影 时空之旅” ——宾谦魔术协会开展魔术主题活动

“四月深涧底,桃花方欲燃”,在这个春意盎然的四月,为了梳理魔术发展史的核心脉络,展现传统技法与科技创新的碰撞,一场别…

志愿青春暖社区,助理服务筑和谐

近日,桔子洲街道湖大社区、师大社区和新民路社区迎来了一批特殊的“社区助理”——公管院学子志愿者。他们积极参与社区志愿…

星火遵忆志愿宣讲团赴社区宣讲

中国大学生在线网4月24日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆志愿宣讲团走进阳光雅居社区,开展了一场别开生面的遵义会议精…

星火遵忆志愿宣讲团赴企业宣讲,传承红色基因 赋能企业发展

中国大学生在线网4月26日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆宣讲团第9次宣讲活动顺利展开。作为长征精神的重要组成部分,…

最新发布

华中大学子赴鄂川贵调研金融支持旅游扶贫
本网8月12日电(通讯员何雨含)为深入基层了解国情,培养身为学生党员的社会责任感和历史使命感,结合专业知识在全面建成小康社会时期助力精准脱贫,总结金融支持旅游扶贫在扶贫工作中的重要作用,2019年7月19…
温情助力三下乡,心燃斗志力拼搏
2019年8月5日,廖明杰老师代表武汉纺织大学外经贸学院校团委来到了陕西省宝鸡市凤翔县,对正在六营村进行暑期社会实践的“风华正贸”实践队进行了探望和慰问,和队员们进行了亲切的交流,了解了实践小分队的工…
天翻地覆慨而慷 南京七十年风雨变迁
天翻地覆慨而慷南京解放七十周年社会变迁调研风雨七十载,六朝古都从未经历过如此巨变。逢迎建国七十周年,南京解放七十周年之际,为寻访南京党建历史,感受红色革命成果,发扬红色革命精神,领略时代风采,…
“溯源深澳”中国古村落文化调研
盛夏七月,酷暑难耐,河海大学的暑假社会实践也开始了。我们几个有相同想法的小伙伴一起组队,展开一次有意义的暑假社会实践。在组成实践团队之后,我们选择了文化保护这一主题,并通过在网上查阅资料的方法…
暑期“三下乡”尊老敬老扬美德,仁人爱人知其可
为了更好地实践服务社会,仁人爱人,尊老敬老,“少年之时”小分队于7月12至7月13日期间开展暑期“三下乡”社会实践活动,地点于潍坊火车站、桃源老年公寓。7月12日上午“少年之时”小分队于潍坊学院北门公交站…
安徽工业大学材料科学与工程学院赴安徽知问律师事务所实践队通讯稿
2019年7月26日,安徽工业大学材料科学与工程学院赴安徽知问律师事务所实践队暑期社会实践圆满结束。今天作为暑期社会实践活动的最后一天,每个成员心里都充满着不舍,回想两周以来的点点滴滴,从对专利知识一…
聊斋俚曲,世代传唱
今天YTU-winner实践队来到了聊斋城的蒲家庄,进一步了解聊斋俚曲文化的传承与发展。一行热闹的集市和一片朴素静雅的房子巷子映入眼帘,同时映入眼帘的还有一两个来来往往的商贩和蒲氏老人。继续往巷子里走,一…
西南科技大学生科学子携手松潘县白羊乡之行,农民夜校培训
2019年7月3日晚,西南科技大学生命科学与工程学院“科技助力农产品走出大山”暑期社会实践团队于松潘县白羊乡溜索头村对村民开展了关于中药材种植农民夜校培训。此次培训内容主要针对白羊乡现有种植的中药材育…
安徽工业大学材料科学与工程学院赴安徽知问律师事务所实践队 队员感想
今天又是元气满满的一天。清晨,随着闹铃的响起,阳光的呼唤,开始了新的一天。起床,穿衣,刷牙,洗脸,穿鞋,出门。铺面而来清新的气息,我走在安工大的校园里感受这清晨的时光。路过图书馆,看到一条长龙…
青岛科技大学赴巨野县龙美生态园实地调研
7月22日,青岛科技大学高分子科学与工程学院生态调研团到达了山东第一矿新巨龙公司。我们通过一天的时间了解到山东能源新矿集团新巨龙公司积极推进塌陷地治理开发,让相当于“2个西湖”大的塌陷地变身为省级…