为了调研以“文房四宝”为代表的非物质文化遗产的发展现状以及探索其创新发展的可能性，近日，安徽大学“说徽人”团队来到本次暑期社会实践的第二站：歙县老胡开文墨厂，参观歙砚和徽墨的制作工厂，并与工厂工作人员进行交流。
在工厂工作人员的带领下，团队成员首先进入歙砚的生产车间，观摩了砚台的雕刻与打磨等制作过程。打磨砚台的工作人员介绍道：“目前，砚台的原材料品质最好的一批原料的资源已经匮乏，虽然已经找到了新的资源，但品质差了很多”，工人向团队成员展示了不同原料制作出的砚台，解释了其在纹路、触感、使用价值等方面的不同。团队成员了解到，在采集到原料之后，雕刻工人会依据石头的纹路进行图案设计，再进行手工雕刻，一个砚台往往是几位工人合作数月的努力成果。“砚台雕刻的黄金年龄是四十五岁到五十五岁”工作人员介绍道，“这个时候性子沉稳、眼睛也看得清楚”，墨厂致力于传统技艺的坚守与传承，坚信制作的价值与意义，不断培养新的制作人才，保留其技艺与特色。
参观完歙砚的制作过程后，工作人员带领团队成员前往徽墨的制作车间，依次参观了取烟、制磨具、捣杵、晾墨、描金等制作工序。在取烟环节，工作人员展示了古法取烟与机器采取两种方式，解释了机器的运转程序以及与人工方式相比的优势：古法取烟的工作环境较为恶劣并且工作效率较低，但人工生产的烟灰更加精细。而在正式的制墨环节中，工厂以工人的手工制作为主，工人进行磨具的雕刻，反复捣匀墨，将墨丸嵌入印板后用自己身体的重量将墨压平整，然后进行翻晾和锉边，并在半成品上进行描金，以增加墨的美观性。
团队成员在参观完工厂之后，与工作人员进行了交流，对于歙砚和徽墨的历史文化和发展现状有了更深的了解。
目前，歙县老胡开文墨厂的产品生产主要以人工为主，虽然有机器化生产的产品，其价格较为低廉、产量较大，但品质远不如手工制作的成果，且缺乏独特性与创新性。因为手工制作的歙砚售价较高昂，其主要销售对象是书法爱好者与歙砚收藏者，大多数有购买想法的销售者会在实地参观与挑选之后进行购买。而工厂的官方旗舰店起到了销售与宣传的双重作用，这是在互联网经济发展下的新的宣传方式。除了网店，官方网页展示了企业的基本信息和精品产品的图片，并拍摄了纪录片，展现世代匠心风采。近年来，随着传统文化在大、中、小学教育中的普及力度增大，到墨厂感受非物质文化遗产的魅力、进行研学的人数日益增加，墨厂提供了相关知识的讲解和体验制作工艺的平台，来自湖北武汉的一位老师说：“学校开设了与传统技艺有关的课程，但更希望学生来亲自体验，发现制作中的乐趣，加深对于传统文化的热爱”。
通过这次实践，团队成员感受到了工人们的匠心精神，他们坚守与传承传统技艺，默默无闻地创造了一个又一个精致的工艺品。队员们近距离地了解了歙砚与徽墨的制作过程，调研其生产与销售现状，并在实践之后进行探讨其创新与发展的可能性。
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