根据国家提出的政策发现近年来在农业领域推行供给侧改革，利用供给侧改革使生产与销售紧密结合，使得生产出人们所需要的产品，通过结构调整实现农业领域降成本、补短板，包括农业经营结构调整，促进一二三产业融合互动，充分利用国内国际两种资源、两个市场。在大背景趋势下烟台大学数学学院MSC-Adults实践队走进烟台典型苹果种植村庄，为实地调查近年来烟台苹果的发展现状及销售存在问题，局部改善提升苹果产量，使品牌化程度逐渐提高，促进经济发展。
本次实践的研究背景及内容将从以下三个方面介绍
一是从政策顶层设计方面来看，首先什么是国家供给侧改革呢？其实本质上就是生产并提供人们需要的产品。通过国家宏观调控的调整，使生产满足消费需求，将生产与销售结合，提升经济效益。
二是分析烟台苹果产业现状：我们发现近些年来，烟台苹果产业面临着滞销、品牌影响力下降等问题。随着西北黄土高原苹果的快速发展，其品牌影响力和知名度与山东苹果形成了强力竞争。
所以从烟台苹果的产量与销售不平衡的现状来看，苹果产业进一步发展需要结合顶层设计，在国家农业供给侧改革的大背景下，对当下的烟台苹果发展现状作出总结，寻找现有问题，进行结构调整。
我们根据存在问题确立了研究思路，即供给侧改革与苹果产业实际情况相结合使生产层面适应市场，销售层面打开销路。从生产端进行合理规划产量，提高质量与市场需求相协调；从销售端调整结构利用政策和技术打开销路，使农民实现丰产丰收。
前期我们结合文献研究及小规模调查我们发现实际苹果存在产量低、烟台各区域村庄苹果生产与销售模式不协调、生产种类、质量与销售的匹配问题、农业品牌化降低、互联网+销售渠道受阻。针对这些存在的问题，我们前期认为销售问题更为突出，接下来进行重点调研。
队长事先联系了当地村委书记，到达村庄我们先与村书记进行沟通了解目前该村烟台苹果种植情况及销售现状。据了解当地苹果的种植存在操作繁杂、果品产量不稳定、管理费力、机械化水平低、劳动强度大、劳动生产率低下等问题，导致每年的收成问题也不可控制等问题。而且由于种植的果农的平均年龄在五十岁左右，所以果农们不能够充分去利用当下最为便利的网络电商平台进行销售苹果，只能通过果商和外来收购人员来到烟台苹果产地进行收购，这也是大多果农的销售途径。也因为这样导致果农们的销售途径单一，而不能够将果实的销售收益达到最大化。这些问题使得烟台苹果品牌化降低，新型西北地区苹果产业壮大，问题愈发明显，亟待解决。
书记向我们介绍说，目前刚刚成立了农村生产合作社，将果园进行统一管理，为当地果农提供便利。果园的种植面积是根据每户成员人口进行分配，每户人家大约平均四亩果园种植地，即实行的是家庭联产承包责任制。孤立生产、孤立经营果，标准化建设不到位会影响产业的长远发展。农分散自主经营已保持长期的稳定，加上其经营的多样性的影响，迫切需要政府给其提供涵盖生产经营全过程的技术和信息服务。
来到书记办公室详细介绍了我们学校对社会实际活动的重视，大家一起讨论对于目前存在的销售问题提出建议和方法。同时，当地政府有一部分大棚种植园，这一部分会结合农家乐、采摘园的发展途径来对当地的苹果进行销售和宣传，目前还在发展和探索中。对于这一方面，从书记的话语中我们能够感受到对于培养具有现代意识和能力的苹果产业化各方面的人才需要。
随后团队走进其他村民的果园，对他们进行采访调查，村民奶奶针对他目前的难题向队员陈述，主要是由于劳动力不足，很多年轻人不愿返乡种植，从村民眼中透露出无奈的神情。所以如何拓展销售渠道、如何加大工企业推动出口、如何拉长产业链等方面都在等着我们共同去探索，为此我们将于明日前往友谊村的合作社去探访成功的合作社是如何建立的，他们的销售渠道又有哪些？我们能否将两村的销售方法结合起来，为农民共同发家致富？这将是我们继续探索的动力所在。
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