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滁州学院暑期社会实践小分队赴施集镇开展“追寻施集,筑梦农家乐”行动

来源:滁州学院地理信息与旅游学院 作者:刘影

滁州学院暑期社会实践小分队赴施集镇开展“追寻施集,筑梦农家乐”行动

滁州学院地理信息与旅游学院“追寻施集——筑梦农家乐”暑期社会实践小分队,奔赴滁州市南谯区施集镇进行实地调研,走近施集茶厂感受“皖东茶叶之乡”的魅力,探访施集农家乐体会不一样的风土人情。此次调研主要以了解近年来施集茶厂的发展状况和对施集镇上的农家乐调查为主,实践团队希望尽自己的努力研究出适合滁州市施集镇农家乐旅游的市场营销道路,利用网络渠道扩大知名度,增加曝光度,提升市场竞争力。

7月23日实践团队通过乘坐面包车到达施集镇,在镇上下首先寻找到一个合适的民宿,安排好住宿以后,小队成员在镇上调查和收集与施集茶厂有关的信息,来到茶馆寻找施集特色茶,也趁此机会体验“皖东茶叶之乡”的茶文化。

7月24日实践团队乘车前往施集茶厂。在茶厂工作人员的带领下,小队队员参观了茶厂的工作车间,观察到了茶叶加工的整个过程。小队成员还同车间工人进行了沟通,了解到了关于茶厂的信息并在领导的带领下观看品尝了茶厂的一些特色茶叶。最后在工作人员的指引下,队员们前往施集茶厂的万亩茶园观察茶叶的发源地。茶园位于山下,由于是夏天还不到茶叶的成熟季节,所以小队很遗憾没能观看到采摘流程。

7月25日为了更加深入地了解施集农家乐的产业情况,熟悉施集农家乐的产业发展,并考虑了如何更好的将茶文化与农家乐相结合。团队成员在镇上发放调查问卷,来了解游客和当地人对于农家乐有何看法。前往施集茶厂农家乐,体会农家乐的特色与观察农家乐的旅游产品与主要客源对象。队员们将打印好的调查问卷分发给了在农家乐里的游客,并询问他们有关农家乐的感受,从中思考农家乐的优点和不足,并对游客的意见进行记录以便后期可行性计划的开展。

对于这次活动团队里的每一位成员都有着自己独特的看法和感悟,通过这次的实践调研,团队成员们体会到了“皖东茶叶之乡”的茶文化,了解到了有关施集茶厂的一些信息,并对农家乐的发展状况有了些许理解。这次的实践对农家乐的研究调查有利于小队成员丰富自身实践知识,把课堂上的理论真正的投入到实践中去,起到学以致用的效果。

通过问卷调查和采访,了解大多数人很喜欢农家乐的形式,农家乐的特色菜肴和农家休闲娱乐方式是吸引游客来的重要因素,施集茶厂农家乐可以将茶业采集和制作作为一个特色娱乐项目。多数人是通过网络来了解农家乐,而施集茶厂农家乐的曝光度和知名度远远不够,可以通过现在热门的抖音进行宣传,通过微信公众号让游客了解施集茶厂农家乐。施集茶厂位于乡村,环境优雅,空气清新,还有万亩茶园可以参观,非常符合游客对于农家乐景观环境的追求。施集茶厂农家乐有很大的旅游开发潜力。

茶文化施集茶场农家乐位于安徽省优秀旅游乡镇、皖东茶叶之乡——滁州市南谯区施集镇。施集茶厂是滁州市农业产业化龙头企业,所开发的“西涧春雪明前珍品”、“西涧春雪”、“施集毛峰”、“普贤云雾”、“施集烘青”等品种深受广大消费者欢迎。施集茶场农家乐依靠施集茶叶的品牌优势,以施集镇丰富的旅游资源为依托(茶叶的采摘、烘干、制作,滁菊与滁菊茶制作的工艺流程),全力打造高层次、高品位、有特色的品牌农家乐。施集茶场农家乐环境幽雅,空气清新,游客不仅可以在此赏景观菊、品茗垂钓,也可以观看茶叶与滁菊的制作工艺流程,于游玩之中增长知识,是休闲观光旅游之佳处。

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