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解码小镇创新之道 特色小镇助力乡村振兴

来源:曲阜师范大学管理学院 作者:崔榕

东夷小镇作为特色小镇之一,正为日照旅游业注入勃勃生机,吸引着大批游客前来观光。为了解东夷小镇在乡村振兴背景下的创新之道,7月12日,曲阜师范大学管理学院社会实践团队——“诗意栖居”实践队前往日照市东港区东夷小镇进行实地调研。

初访东夷小镇,了解基本发展现状

“诗意栖居”实践队队员在各类网站上查阅了相关资料,对东夷小镇了解的同时,总结出一系列问题。实践队员抵达东夷小镇后,与相关负责人进行了一系列的沟通与交流,了解到小镇背后的发展历程。负责人说:“东夷小镇最大的特点就是创新,它的创新营销模式最具代表性。小镇的‘拎包入驻’可以说是全国首例,它省去了很多东西,方便了商家,也方便了我们。”据悉,在2012年,当地政府采取“旅游+旧城改造”模式,规划建设东夷小镇,解决了旅游转型升级等难题。在交谈过程中,负责人特别介绍了小镇上的创业能手并鼓励队员们学好专业知识,抓住创业机遇。团队成员受到了极大地鼓舞。临走之时,队员们对东夷小镇街道进行了拍摄,通过对比,更看到了东夷小镇的巨大改变。

实践队员与东夷小镇办公室负责人进行交流访谈 通讯员 韩萍 摄

走近商家,调研具体改革成果

实践队成员深入东夷小镇各商家,针对商家的经营管理模式及其优劣势等方面进行了访问。有商家表示小镇经营制度非常严格。其中,风干牛肉店老板说:“东夷小镇采取统一管理的方式,统一进行网上扫码支付,因为要接触到食品,而现金上的细菌比较多,为保持食品卫生,在消费过程中不接受现金,但这也有一些不便,一些老年人不了解扫码支付,只携带了现金,就无法购买东西,对我们来说挺可惜的。”此外,东夷小镇对特色美食实行“统一装修,免房租、联营扣点”政策。商家直接拎包入住,且不用交租金。但要在联营的基础上扣一个百分点,具体表现为卖的多扣的多,买的少扣的少,如果今天不卖钱的话,那就不扣。这种风险共担的模式可以让店主们能更专心也更有动力地去创新好产品,专注于搞品牌经营,同时还可以对商户进行有效监管。对于日均销售额低于小镇标准的商铺,小镇则实行末位淘汰。

队员们了解到:自改革建设以来,东夷小镇的经营管理坚持统一规划,有着严格的经营管理制度,小镇完全发挥包括住宿餐饮在内的传统文化产品销售、文化体验等多种功能和价值,逐渐创造出一种独具特色的生活场景。通过采访商家,队员们深切感受到了小镇的特色经营机制,加深了对乡村振兴战略的理解,为下一步设计调查问卷和探索小镇特色文化形式收集了详细的第一手资料。

队员采访东夷小镇商家 通讯员 韩萍 摄

发放调查问卷,走访游客

在发放问卷的过程中,队员们遇到了许多来自外地的游客,游客们积极配合,认真填写问卷并对一些问题发表了自己的看法。双方各抒己见,收获颇丰。游客表示印象最深的是东夷小镇的古风古筑。走在小镇内,就像身处唐明时期一样,仿佛穿梭于时间隧道,感受到了浓浓的古风神韵。其中,小镇的美食给游客们留下了深刻的影响。小吃街越往里走人越多,小商铺沿街而开如台湾小吃、云南米线、兰州拉面等,汇集了日照特色美食及全国各地小吃。一位游客说,他最喜欢的是东夷小镇的鲅鱼饺子,饺子大小、面皮厚度都恰到好处,馅的味道很香但没有猪肉饺子的油腻,吃完之后满口鲜香,还特有一种来自海的味道,很是满足。

队员协助游客填写调查问卷 通讯员 韩萍 摄

结束实地调研,开始总结工作

7月17日下午,团队结束本次调研工作。社会实践队成员进行了实践过程中采访交流及问卷调查的总结整理。通过此次采访调研,成员们对东夷小镇的创新改革发展有了初步认识,掌握了近几年来东夷小镇的发展近况。同时,队员们更加意识到特色小镇对于加速乡村振兴、促进城乡融合发展、推进现代化建设的重要意义。

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