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夏季饮料,是否健康

来源:江苏卫生健康职业学院医学营养 作者:常田,唐中倩,李

夏季饮料,是否健康 ---‘医’心向党,健康你我TA 1.现如今,天气越来越热,无论是在家还是在上班,我们都希望可以喝到冰镇饮料,尤其是小朋友,虽然大部分人知道喝饮料不好,但是具体不好在哪里,不是人们所常知的。其实我们日常喝的饮料是含有很多糖的,这些糖并不是我们日常所需要的,而且我们摄入过多的添加糖会对我们的身体造成一定的影响,我们学校就以这个为主题做了一次社会实践。我们来自江苏卫生健康学院,这个团队是由四位学生和一个老师组成。 2.我们这次社会实践的目的是为了让更多人了解夏季饮料的含糖量,以及摄入过多添加糖对人体的影响。我们先在社区里发送传单,宣传我们的活动。7月15号我们在南京银城花园为小朋友们做夏季饮料含糖量的宣传。我们让小朋友猜猜看饮料的含糖量,之后布正确答案,再现场勾兑饮料,让小朋友们看看一杯正常的橙汁需要加多少糖,并让他们尝一尝,最后为小朋友们发我们设计的传单。7月16号在句容建新社区是老人做饮料含糖量的宣传,大概过程一样,最后,栾超老师做了补充,普及了吃过多糖与慢性病两者之间的关系。 3.吃太多糖对人体的影响,1、会对肾脏造成伤害,肾脏是人体的重要的排泄器官,人体的有害物质通过肾脏以尿液的形式排出。饮料中的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等会对肾脏造成伤害,会增加患上肾结石的风险。2、会对牙齿造成伤害,饮料中的添加剂、增味剂以及有机酸等对人体的牙齿有很强的腐蚀作用,会损害牙齿表面的保护层。3、会对肠胃带来伤害,喝下冷饮料,肠道血管遇冷收缩,血流量变少,造成肠胃功能失调。4、会导致儿童体态呈两极化,喜欢喝饮料的小朋友要么是小胖子,要么就特别的消瘦。5、会影响营养物质的吸收,喝饮料会使人体的血糖水平升高,增加饱腹感,达到不吃即“饱”的效果。时间长了,不但影响食欲,还会影响营养物质的吸收。6、增加得糖尿病的机率,经调查发现,每天喝饮料的人比不经常喝饮料的人的糖尿病的风险要高上好多。 4.根据调查,不同饮料的含糖量是不同的。就比如,奶茶的含糖量是很高的,大部分都含13块方糖;还有就是,我们常喝的雪碧和可乐,它们就含7块方糖;营养快线和罐装美年达都含7块方糖;冰红茶含10块方糖;其中含糖量最高的是橙汁饮料和冰糖雪梨,它们含14块方糖;就连凉茶都含5块方糖;也有人说,茶类饮料就健康了,但是事实是茶类饮料也是含糖的,它们含4块方糖左右。(1块方糖≈5g白砂糖) 因此,我们建议大家少喝一些饮料,或者选择含糖量低的饮料,比如功能性的饮料;也建议家长控制家里小朋友喝饮料的量和次数;我们可以喝白开水代替饮料,白开水不仅解渴,而且还会帮我们排出体内的毒素。同时建议大家在买饮料或者其他的吃的东西时可以看一看配料表和营养成分表。朱毅教授说过:“食品包装上的营养成分表国家的硬性规定,其中能量和核心营养素是营养成分表中强制标示的内容。通常来说,碳水化合物的量约等于含糖量。 ----江苏卫生健康职业学院

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