8月15日塔里木大学植物科学学院“科技扶贫镜头下的核桃”科技扶贫三下乡团队来到和田地区普恰克其乡巴西普恰克其村核桃种植示范园中。核桃丰收在望，指导老师张锐教授就核桃采收事项开展了田间授课。张老师指出核桃青皮变白就是核桃成熟的标志，在此期间要进行严格控水，水分的增多会使核桃发霉，种皮变褐色，进而影响核桃的销售。控水情况就要求核桃间作的作物也不能灌溉，同时将杂草翻耕成为绿肥，进而控制空气湿度。核桃的采收过程中要分品种、分时间段进行，不能提前采收，提前采收一方面果仁不饱满，另一方面分品种、分时间段采收的核桃可以对核桃仁进行深加工，进而提高经济效益。张老师还说明核桃树体有三分之一青皮裂口的时候就可以采收，采收后冲洗时间不宜过长，防止晾晒时缝合线裂开，在晾晒过程中不要暴晒，应该适当遮阴。
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