为进一步加强食品安全宣传教育工作，普及食品安全科普知识，提高居民群众尤其是老年人群对食品安全的自我保护、维权意识，2019年7月20日下午，山东大学公共卫生学院8位学生组成了山东大学公共卫生学院小“保”怡情，大“保”伤身社会实践队赴山东省济南市关于群众对保健品认知的基本情况的调研团队在老年人活动中心举办了“保健食品科普知识公益讲座”，50余名老年人参加了活动。
首先，队员们向在场的老年人朋友讲解了什么是保健食品，即声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。其次，向老年人详细讲解了保健食品与食品、药品的区别，包括在使用人群上的区别、是否具有保健功能、是否可以治疗疾病等，以及食用保健品常见的六个误区以及如何防范这些误区，告诫老年朋友保健食品并不是吃的越多越好，也并非能治百病，更不能替代药品。
小组成员普及了保健食品的相关知识，让大家了解如何识别保健品的真假，如何做到理性消费；提醒大家在购买保健食品时不要听信商家的一面之词，进入消费误区；切勿在健康讲座、礼品派送、免费旅游等活动现场上冲动消费；要牢记保健食品不是药；选购保健食品应到证照齐全的正规商场、药店或专卖店在自己合理需求的范围内，理性消费。必要时还可以登录《国家食品药品监督管理总局》网站进行查询，核对标签标识内容的真伪，并妥善保管好标注有所购保健食品的名称及批号的购物发票或相关凭证，以便事后维权。并呼吁广大居民如发现虚假或夸大宣传食品、保健品的行为要积极向食药监局举报，以免使广大居民受骗。本次活动共发放保健食品基本常识宣传册、揭露保健食品非法宣传陷阱、小手拉大手等宣传资料手册200多份。
通过此次保健食品安全知识宣讲活动，进一步普及了保健食品安全常识，提高了消费者尤其是老年人的法律意识和维权意识，也提高了老年人防范保健食品欺诈和鉴别保健食品的能力，引导广大消费者尤其是老年人科学理性消费保健食品，营造人人关心保健食品安全，积极参与保健食品监管的良好氛围。
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