7月16日至7月19日，山东建筑大学青春与责任同行实践团前往莘县农业农村局进行采访。从整体上基本了解到了莘县瓜菜菌种植的特色，后来又实地走访臧屯村瓜农，了解一位瓜农真实的种植方式，同时在臧屯村开展了志愿服务活动。
通过采访和走访我们了解到，产量上莘县较其他农业地区差别不大，但莘县的瓜菜菌有着三级监管体系、三级检测体系、农产品可追溯体系。县成立了农产品质量监控中心；每个镇街成立农产品质量安全监管办公室，每个村庄配备1-2名农安信息员，形成县、镇、村三级农产品质量安全监管体系。其次，县农产品检测中心新添质谱仪等检测设备20台，并获得质量农业双认证，配备12辆检测车全县巡回检测；以县农产品检测中心为核心，各镇街农安办、农产品加工企业、生产基地、农产品交易市场全部建立农产品质量检测室，构建县级抽检、镇街普检和基地市场自检的三级农产品质量检测网络，年抽检样品达到6万多个。
最后，农产品质量安全追溯平台，在生产基地、农业投入品店、批发市场等场所建立追溯点112处，形成了从源头到餐桌的全程质量追溯体系。平台每年累计审核追溯条码300多万条，使莘县的每样农产品都可以做到“生产有记录，产品有检测，信息可查询，产品可追溯”。通过这三个体系，保证了种植的瓜菜菌质量，同时还运用互联网+农业的销售模式，拓宽农产品的销售渠道。每年有8万吨香瓜、番茄等莘县特色农产品通过260余家网店销往全国各地。质量高，销量好，由质量带动销量，效益也就上去了，农户的“口袋”逐渐鼓起来了。
实践队员们在实地走访臧屯村农户的同时，还在当地开展了一系列的志愿服务活动，虽然天气炎热，队员们依旧干的非常起劲，在清理村委会前的杂草时，由于卫生工具有限，没有工具的队员也没有闲着，竟用手去拔，虽然效率比较低，但是，队员们并没有因此而放弃。最终，在大家的共同努力下，村委会前街的卫生清理完毕，大家在村委会门前合影。
在产量相同的情况下，质量是决定销量与效益的关键。及时引近和培育新品种，保持产量不被落下，同时建立健全的质量监管、检测体系，提高农产品质量。质量的提升并不意味着销量的增加，建立产销结合的农业体系也是至关重要的。
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