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助力三江非遗新发展

来源:广西师范大学法学院 作者:莲藕排骨汤

“侗”乡情·非遗文化产品助力扶贫的路径研究

七月流火,九月授衣。为了宣传和推广三江侗族自治县非物质文化遗产,方便对其进行合理开发,推动三江县的文化发展提供意见和建议,广西师范大学校艺术团调研小组特设立 “侗”乡情——非遗文化产品助力扶贫的路径研究的课题。

在经历了一上午疲惫的旅程后,由八名成员组成的调研小队相聚于三江县城。马不停蹄的开始我们第一天的调研。

第一个调研主体,是侗族食品文化

我们首先来到了月来越好饭店,在工作人员支持下,以簸箕宴和油茶为样品展开调研。其中最特别的是“神仙豆腐”,其口感类似龟苓膏,爽滑细腻,清凉解暑。

侗族食品文化精博广深,我们通过取样调研,得以切片式地窥见一角。侗族食品文化产品具备独特性、珍馐性,并借此广为销售,带动了经济发展,促进了三江扶贫。

第二个调研主体,是侗族建筑文化

我们的调研以风雨桥为主,风雨桥在保留了当地木质建造文化的前提下保证了其交通的实用性。它不仅仅是全国木建筑文化产品的典型代表,更凭借自身的精巧吸引了大批游客,振兴旅游业,带动经济发展,促进扶贫。

回到宾馆后,我们认真商讨明天的旅程。期待明天发现三江更多的惊喜。

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