茶蕴含着民族的思想精华， 由自然与人类携手共创的茶文化， 其内涵与相关的人文与自然构成了某种对应。产茶历史悠久、饮茶习俗深厚的杭州， 是一座有着茶样芬芳并且富有个性魅力的城市。2019年7月5日至2019年7月23日，我们赴杭州市龙井村去“临安问茶”，去感受一番西湖龙井的美妙。
初入杭州，便感受到一阵凉意迎面向我们袭来。清晨的车站显得有些冷清，在等车的过程中，有两个好心的清洁工叔叔给我们指路。乘车前往住宿的地方，沿路一片青翠，不禁让人想起那句“绿水青山就是金山银山”，这大概就是凉意的来源吧。
在这次实践活动之前我们对杭州的印象还停留在“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”的空蒙山色潋滟水光的想象里，还停留在“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的夏日美景中，还停留在灰瓦白墙青石板小巷的街道向晚里。这次亲自感受了游人如织，风景如画的诗意，感受了“白堤”“断桥”的烟雨朦胧，感受了“空山新雨后”的仙气茶山。
前去博物馆了解龙井茶的历史，有一种莫名的激动，仿佛要去探寻龙井茶的前尘往事。与它用一种别开生面的方式来一次亲密接触，从它的过去开始了解它，追根溯源，揭开它神秘的面纱，将它独特的美展示于人前。不必多说它的历史有多么的久远，也不必谈它的家族分支是多么的繁杂丰富，只要认认真真的去倾听它的过往，记住它的美好，了解它的习性，这就足够了。
我们对它名字的由来及其感兴趣。有这样一个美丽的传说：话说王母娘娘的蟠桃会上，一只茶杯不小心掉落人间变成了一口井，曾有龙在此经过，吸了仙气，留下了一口井水，故此井得名“龙井”。经过沧海桑田，历史变迁，这口“龙井”中的仙露滋养了周边的茶树，使其结出了品质超群的龙井茶。也许是沾染了龙的灵性，龙井茶色绿，香郁，味甘，形美。茶叶泡进水里颜色由浅变深，最后变成翠绿色。
当然这只是一个带有神秘色彩的传说，只供娱乐罢了。其实是因为龙井茶生长在杭州西湖美丽的山区里，因为这里气候湿润、林木葱郁、地势为北高南低日照丰富，所以有着得天独厚自然环境。这里土地肥沃，还有茶区上空长年凝聚有一片云雾，这都有利于茶的芳香物质和氨基酸等物质的形成和积累，有了这些自然因素才产出了好喝的龙井茶。
在充分了解了龙井茶的历史之后，我们打算实地感受一番，做到“真听真看真感受”。于是出发前往龙井村的茶园。途中看到一家龙井茶茶庄，写有自产自销的广告词，门前种植着一些漂亮的花草，将门庭装饰得别有一番风味。路边有一条细细的流水，缓缓流淌，像是在奏一曲欢迎我们到来的赞歌。刚刚走进茶园时，入眼满是青绿，淡淡的雨丝飘落其间，远处的青山云雾缥缈。有一个老奶奶戴着斗笠，拿着剪刀在为茶树修剪。我们向她询问了一些关于种茶采茶等的问题，她也极有耐心的为我们一一解答，想来很是感激她。真是一位心善的茶农呀，也许就是好山好水养好人吧。
为期十几天的“龙井问茶”已经画上了圆满的记号，在这次调研的过程中，我们通过亲身观茶、采茶、品茶，并采访了一些知茶懂茶的杭州市民，了解到许多关于龙井茶的知识，也充分感受到龙井茶博大精深的茶文化。在一千多年的历史演变过程中，龙井茶从无中到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，龙井茶叶从汉民族的名茶到走到世界的名品，这与劳动人民的智慧和辛勤工作是分不开的。通过这次的调研活动，让我加深了对祖国博大精深的茶文化的了解和兴趣，也大大增强了我作为一个中国人的文化自信。可以说此次活动实在让人受益匪浅。
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