青岛科技大学赴青岛市化工安全、环保调研团学习了解海藻的生物活性物质

青岛科技大学赴青岛市化工安全、环保调研团学习了解海藻的生物活性物质

图/文 王晓萌 信息来源:青岛科技大学赴青岛市化工安全、环保调研团

2019年8月22日，青岛科技大学赴青岛市化工安全、环保调研团抵达明月海藻科技园，在科技园工作人员的介绍下，对海藻的生物活性物质进行学习、调研。

近年来，科学家们从海藻中分离出的大量生物活性物质，包括抗肿瘤、抗病毒、抗菌活性物质、抗衰老、免疫调节剂、抗辐射物质等，具有天然、新颖、独特等优势，已广泛应用于医药、食品、化工及农业等方面，是海洋生物活性物质提取的研究热点。

明月海藻集团深度挖掘海藻的生物活性物质，研制出大量海藻相关产品并予以上市，甚至畅销国外。海藻酸盐被用来制作食品、饮料、牙模材料等；海藻饲料具有绿色、增值、健康的特点，更利于动物吸收，从而增强了动物的免疫力和抗病能力：岩藻多糖是褐藻类特有的海洋活性多糖。具有提高免疫力、降血压、降血脂、抗肿瘤等生理活性。

海藻中还含有碳水化合物、多种维生素以及多种促进动物生长的活性物，因此是一种极有研究价值、经济价值和开发利用潜力的生物资源。

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