2019年7月19日，山东理工大学建筑工程学院淄博市非物质文化遗产调研团队开展关于“周村烧饼的魅力”主题会议。全体成员参加会议。
本次会议旨在确定此次调研的具体方向，提供基础的理论支持，以便于对后期工作的展开。会议上队长司道松强调了关于调研活动的注意事项，确定了有关于调研的主题方向以及整个调研的具体流程。会议开展过程中，队员安南、王新普等人提出了从周村烧饼的特点特色入手，由浅入深的挖掘周村烧饼的内涵和文化传承。队员杨凤越、郝振宇提出由周边走访入手，描绘出周村烧饼在众人心目中的形象。本次会议上队员们热烈讨论了有关此次实践的各种细节，并对接下来的实践活动制定了具体的详细计划。队员们对接下来的调研工作展开产生了极大的信心，并对下面的调研展开分配任务。会议的末尾，队长司道松对全体成员提出了鼓励，队员们的积极性被充分调动起来。本次会议是十分成功的，它充分调动了全体成员的积极性，并为接下来调研工作建立了理论基础，同时指明了道路。
会议开展完成后，淄博市非物质文化调研团队的队员开始进行下一步调研工作，并对会议开展时的调研成果进行初步汇总。
作者：安南
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