合工大食品学院暑期“三下乡”社会实践活动国家级重点团队调研湖北省潜江市中国虾谷及稻渔

经过前期对稻渔产业知识的学习，2019年8月28日上午8：00，在陆剑锋教授与林琳副教授的带领下，食品与生物工程学院“赴我国稻渔主产区科技支农帮扶团”团队成员前往湖北省潜江市进行实地考察，此外，潜江市农业发展中心总工程师、国家虾稻产业技术体系潜江综合试验站站长陶中虎陪同并参与。

行程第一站我们团队前往虾皇小龙虾养殖合作社——张家窑基地进行参观学习，该基地是稻渔综合种养模式的发源地，同时也是全国稻渔综合种养核心示范区。张家窑基地设有常生稻试验田，对常生虾稻种养只需栽种一次、多年收米的模式进行深入探索。随后，工作人员向团队成员介绍了稻渔综合种养的循环水质检测系统，该系统可应用于水资源循环利用的各个环节，实现对沟渠中水质的实时监测。

为充分发挥潜网集团的品牌优势、基础优势、规模优势、战略优势、时效优势、流量优势、流通优势等七大优势，潜江市打造生态小龙虾产业园，也叫中国虾谷，覆盖繁育养殖、检验检疫、冷链仓储、餐饮休闲等周边产业。其紧跟时代步伐，开展线上平台服务，以“互联网+小龙虾+流通”S2B2C全国首家可视化小龙虾垂直电商交易平台“虾谷360”和全程智能跟踪物流服务平台“虾谷快运”两大平台为核心，建设线上交易线下供应模式，推动小龙虾产业链的延伸。

最后一站是潜江市绿途虾稻共作专业合作社，在此，负责人为我们详细介绍了该合作社开展的相关技术培训服务流程，华山公司的“稻虾共作”模式让我们切实体会到合作共赢的土地经营模式带来的效益。“华山模式”以40亩为单位，实行全程机械化、社会化服务，开创了实现农民增收、集体增效、企业增利的新型利益链条。该合作社已经实现了地增量、粮增产、田增效的现代高效农业，为全省提供了可供推广复制的宝贵实践经验。

通过一上午的实践学习，科技支农帮扶团深入养殖基地、龙虾产业园区，详细了解了从养殖到交易运输的一整条生态产业链，切实感受到中国龙虾谷为虾农、虾商解决养虾难、卖虾难、卖价低、运输难、回款难、虾品质无保障等许多问题，体会到稻渔综合种养模式及其完善的销售运输平台为农民带来的巨大利益。团队成员对如何延伸龙虾产业链，提升价值链，完善供应链有了进一步的认知，并对如何利用自身学科优势推动贫困户、农户脱贫致富有了一定的思考，以青年力量助力乡村振兴。

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