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心系茶品,茶为国饮

来源:河南财经政法大学 作者:我白着呢

为深入学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,充分发挥社会实践活动在加强和改进大学生思想政治教育中的积极作用,增强学生的社会责任感与历史使命感,从而成长为有理想、有担当、有作为的新时代青年。7月19日,河南财经政法大学工商管理学院信阳茶叶实践调研团赴信阳市文新茶叶科技园开展调研活动,旨在通过实地考察学习探寻信阳茶产业发展与新时代结合,了解当地茶叶品牌详情,

选址便利,交通发达

骄阳似火,调研团队成员来到了位于信阳市平桥区南京路办事处224省道的文新茶叶科技园。这里属于信阳市的工业园区,临近信阳东站和高速路路口。这样的地理环境对于文新茶叶的精加工还是后续的产品运输都有着绝对的优势。到了科技园内,我们向工作人员表达了我们的来意,如同参观初加工厂一般我们同样受到了热情的欢迎。工作人员带领我们参观了文新公司的文化展览馆和茶叶精制生产车间,并为我们解说了文新公司的发展历史和所获荣誉,令我们对文新公司有了更深层次的了解。

技艺尤佳,茶品上乘

信阳毛尖因其鲜爽的口感、丰富的营养物质,成为受大家非常喜爱的茶叶品种。据工作人员介绍,如果是日常频繁喝的茶叶,在室内温度长期保持在25度左右可不用冷藏,少量常温存放即可。正常情况下,在室温25度左右的时候,茶叶在一个月内饮用可保证最佳风味。文新信阳毛尖大多采用4克一袋的小包装,一袋一泡,随喝随取,很大程度上保护了茶叶的卫生和品质。国家标准的干茶含水量在6.5%,而文新信阳毛尖严格把控在5%至5.5%,可以比其他绿茶延长适量保存时间,但也正因为如此,其茶叶更加干燥易碎,在炒制、装袋过程中增加了难度。在这座科技园内,文新公司还建设了大型冷库,延长了其茶叶的销售时间,减少了季节对茶叶生产销售的影响。

茶香之韵,雅俗共赏

从古至今,无论是“柴米油盐酱醋茶”,还是“琴棋书画诗酒茶”,俗和雅都离不开茶,茶作为中华民族传统文化的最佳载体,承载着中华民族五千年的文明史。河南省文新茶叶公司董事长刘文新认为,茶不仅推动了中华民族文化的发展,而且进入了社会各阶层的日常生活,在促进饮茶者身心健康的同时丰富了他们的精神世界。所以,在文化融合加剧的今天,中国传统茶文化更应为中国社会各界所重视并加以扶持。

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