7月14日,湖北汽车工业学院启为创新团队的队员顶着烈日从西安市出发,奔赴泾阳拜访“裕兴重”茯砖茶第四代传人邓亚中先生,参观“裕兴重”茯砖茶展览馆,在此一品茯茶的独特魅力,了解其所蕴藏的非遗文化。
邓亚中先生在“裕兴重”展览馆中为队员们介绍茯茶的由来及过去的制作工艺和制作讲究。
即使大汗淋漓,也不畏炎热、不顾擦汗,依旧坚持拍摄的队员。中国青年网通讯员 程栩璐 摄
邓亚中先生耐心地对队员们就茯茶相关问题进行详细解答,并介绍队员前去茯茶小镇观摩制作过程。中国青年网通讯员 程栩璐 摄
茯茶小镇的茯茶研究中心负责人程婕正在为队员们讲解茯茶在清朝时的历史及地位,蓝红两色象征着不同品级的官员才能享用。中国青年网通讯员 程栩璐 摄
茯茶特有的“金花”——冠突散囊菌,一种对人体有益的菌类。中国青年网通讯员 胡宇迪 摄
在清朝时,最初的茯茶手工制作工艺流程。中国青年网通讯员 程栩璐 摄
茯茶小镇的员工利用现代化机械与手工结合,完成茯茶的“筑模”过程,保证茯茶的品质与功效。中国青年网通讯员 程栩璐 摄
启为创新团队与茯茶研究中心负责人程婕合影留念,为团队的非遗之行又踏下一步坚实的脚印。传承非遗文化,启为创新正在路上。
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