图为队员们来到邓亚中先生管理的裕兴重散茯茶展览馆。中国青年网 龚旭 提供
炎炎夏日,依旧无法阻挡队员们的脚步,经过一个多小时的车程,队员们来到了泾阳裕兴重茯茶展览馆,刚来到展览馆,邓先生便请队员们入座,倒上了提前煮好的茯茶,指着门口垒起来像墙一般的茯砖茶便讲了起来,“这块茶呀,已经放了10年啦!这上面的金花不得了多咯。”所谓“金花”,其实是一种霉,是发酵过程中,特意通过发花培养起来的一种菌物质。我们都知道,人们的肠胃有很多菌群,这些益生菌的均衡活跃,促进了肠胃的蠕动。这“金花”便是一种有益菌,喝来下肚,能有效地调节新陈代谢,起到保健和病理的预防作用。说罢,邓先生用茶刀切下一块茯茶拿给队员们闻,奇特的是,金花闻起来,又有一种黄花淡淡的清香味道。将带有金花的茯茶泡饮时,那种花香便融入茶汤之中,化作茶的滋味而更加醇厚微涩,清纯不粗、口感强劲。
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