张爱玲说，出名要趁早。也有人说，疯狂要趁早。于是很多人仗着年轻，尝尽人间“美食”。我羡慕你正值青春，可以品味各方滋味，却也担忧，各种小吃累坏了你的胃。但当你老了，若时光可以倒流，你就会开始反省自己，为什么从前的自己没有好好照顾自己，没有仔细学习饮食养生、食品安全方面的知识。
今天下午，共治食安实践小队坐镇办公室，进行了关于调查问卷的资料搜索与整理。“纸上得来终觉浅，实践才知世事难”，从未进行过实际的文献检索的我们步步摸索、学习，终于能够系统地搜索出一系列的相关资料与数据。我们这才意识到，食品安全虽然已经很长一段时间来挂在人们的嘴边，却离正真落实还有着很大一段距离——路边的移动小摊，街上的小户商铺，甚至大型的酒店，都存在着一定程度上的不合理食物原材料使用以及配料选取。
内心忽然变得无比焦虑——及其想要改变这样的现状，又真真切切地感受到自己的势微力薄。
人生有很多事情可以重来，可是生命却只有一次。犯的错误还来得及改正，身体垮了却再难调息，而食品安全与我们休戚相关，每日都在我们身上有所体现，可见学习有关知识实在太过重要。因此，趁着年轻，多多掌握食安的相关知识，关心自己与家人的饮食，为自己的未来负责。
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