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品茶韵道 ——统计与数学学院学院“中国茶,品传统之韵”实践队

来源:浙江工商大学 作者:孟非娜

2017年6月26日,统计与数学学院“中国茶,品传统之韵”实践队来到了东临西湖的“茶乡第一村”——龙井村。本次实践旨在了解中国茶文化。鉴于龙井茶是杭州最具盛名的茶叶。除此之外,西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年的历史。龙井茶之所以闻名,不仅是因为茶叶品质好,还在于龙井茶蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。团队决定将西湖龙井作为主要对象。

初入龙井村,便觉得空气清新,虽正值盛夏,望着潺潺的溪涧,别有一番清凉在心。实践团队在如此优美的环境中展开了调查。团队首先以游客作为调查对象,采用问卷调查的方法来获取所需的数据,初步了解游客对茶文化的了解程度和对“中国茶”的态度。游客们也十分配合我们的调查,这让我们的调查进行的很顺利。

深入龙井村,便能看到茶农们自产自销龙井茶叶。沿途我们也目睹了不少茶农在制作茶叶。茶农,作为与茶文化最贴近的群体,团队也对茶农进行了访谈。在访谈过程中,我们也了解到了茶叶是如何制作的、茶农的生活是怎么样的。龙井村中不缺的便是茶楼、茶馆。在纷繁喧嚣的生活中,约上好友沏一壶茶、聊天,放松心情,感受着龙井村独有的宁静和清幽,着实有一种身处世外桃源之感。

初步的调研告一段落之后,实践团队又继续前往中国茶叶博物馆。中国茶叶博物馆是以展示茶文化为主题的博物馆,从不同的角度对茶文化进行诠释。博物馆建在山坡上,大门口的古韵风格吸引眼球。绿植树木包围着每一个建筑物,让每一个前去博物馆的游客都能以最平静放松的心态去接受茶文化的熏陶。实践团队怀着如此的心情参观博物馆,受着中国传统文化的感染,对中国茶文化有了更深一步的了解。

在一天的参观、学习和调研之后,实践团队认识到龙井茶文化的发展目前面临的主要困境是人们缺乏文化传承的意识。此外,随着饮料市场竞争的加剧,茶文化受到了不小的冲击。对此,团队一致认为提高茶产品质量是传统茶文化的发展值得注重的,做好茶文化的宣传工作也尤为重要。

茶文化博大精深,富有深远的文化意义,在中华文化的传承过程中起着重要的作用。具有悠久历史的茶文化值得作为文化的象征而保留下来。

茶文化的传承和发扬仅仅依靠个人的力量是远远不够的,需要每个人的努力。我们深切希望能够通过这次实践,让茶文化为更多人所知,继承和发扬中国茶的无穷魅力。


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