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茶叶口味的影响

来源:许昌学院 化学化工学院 作者:毛尖调研小队

来到信阳的第四天,也就是7月4日,许昌学院信阳毛尖小分队决定上午租车和茶农一起上山采茶,下午自己去山下采茶,当然目的地不是黑龙潭,而是一个随意的茶场。

中午时太热,所以信阳毛尖小分队选择下午三点多自行去山下采茶。到那之后,沿着茶场往上走,他们发现越往上茶叶越翠绿,而在最下面的却普遍泛黄,他们仔细对比早上在山上看到的茶叶,觉得这与山上的茶叶相比质量差太多了。早上时他们不仅只参观了山上的茶叶,茶农也讲诉了各个部位茶叶的味道和价格,处于最上面最小的尖是最珍贵的,价值一千块钱一斤,当然也是最贵的。经过对比,他们发现山下的茶叶并没有多少那些珍贵的尖,可以说基本上没有。

当然对于山下和山上茶叶口味的仔细对比还是需要做实验才能分析得到的。而他们的任务也只是采摘茶叶,基础分析,更深层次的分析还是需要做实验,数据才能说明一切。接下来的十几天,他们还要继续采摘不同地方的茶叶,继续对比,继续发现。希望接下来他们还能继续这样认真观察!


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