“民以食为天，食以安为先”，让我们打好“食”面埋伏突击战！
——西南石油大学临保食品安全调研队关注食品安全
“民以食为天，食以安为先”。6月29日，国务院食安办主办的“2017中国国际食品安全与创新技术展览会暨全国双安双创展览会”（以下简称中国国际食品安全展）开幕仪式在北京成功举办。为响应“双安双创”的号召， 7月1日至7月3日，西南石油大学临保食品安全意识状况调研实践队携手成都市新都区西南石油大学周边社区开展了以“临保食品安全意识”为主题的调查以及宣传活动。
积极动员，做好相关准备工作
7月1日上午九点，西南石油大学临保食品安全意识状况调研实践队全体成员在正门口集合完毕，进行了活动前的动员工作。实践队长罗小钰给成员讲解了实践活动中的注意事项以及纪律，明确了实践活动具体内容。之后，成员们进行了活动前的各项准备工作，准备好问卷、宣传单、以及活动中的必需物品和应急药品，与此同时，确定好了地点，联系好了相关负责人。
图为实践队成员在学校大门合照
实践成员，进行沿街问卷调查
7月1号上午，西南石油大学临保食品安全意识状况调研实践队全体成员来到西南石油大学周边的正兴社区沿街对居民进行有关临近保质期食品安全的问卷调查，并发放相关食品安全宣传资料，并向大众义务讲解和区分“临期”和“过期”相关概念。7月2日下午，实践队成员来到了社区周边商业中心—新时代广场。在调研过程中，有许多消费者乘机向我们反馈了许多生活中常见的食品安全不规范的情况。一位年轻的女性消费者告诉实践队员，“在某些小商店，商家混淆 ‘临期’和 ‘过期’概念，将‘过期’食品作为‘临期’食品来销售。”7月3日上午，实践队来到小区内向住户进行食品安全的宣传，受到了小区工作人员和住户的鼓励和支持，实践活动前期调查和宣传工作圆满结束。
图为实践队成员对商家进行调查
实践落幕，实践队员受益颇多
实践调查结束后，相关队员对问卷进行了整理和分析，让实践队员对该片区关于临保食品安全意识状况有了一定的了解，有利于团队携手相关部门共同努力，为解决相关问题提出建议方案。
图为实践队成员进行问卷整理
在全国食品安全宣传周期间，为了深入地了解食品安全存在的问题，更好的为有关部门进行食品安全管理提供依据，西南石油大学临保食品安全调研队深入基层社区，开展了此次暑期实践活动。这次实践活动让队员更深刻地感受到大众对食品安全问题的了解程度，也使队员意识到了科普相关知识对生活的重要性和紧迫性。食品安全问题是关乎每个人的社会性问题，实践队希望通过此次社会活动，呼吁所有人对食品安全问题的关注不仅停留在口头层面上，而是承担起自己作为社会一员的责任，以实际行动来维护自己的权益！（文/刘云燕 图/何宇婷 王浩楠）
2017年7月4日
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