今天为推荐一下大家日常中常见的一种饮食吧！
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
功效主治
清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清热
绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。
解毒
绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
消暑
绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
促进代谢
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
看到这里，还不来碗绿豆汤吗？
（供稿人：朱会晴）
http://www.dxsbao.com/shijian/269523.html
点此复制本页地址
学风建设方面：“三带头”，带头学习、带头示范、带头创新“两学一做”学习教育活动是全面加强基层党组织和党员队伍建设的重要举措。因此，大学生党员要积极投入到“两学一……
山西农业大学软件学院 山西农业大学软件学院查看全文 >>
11月26日晚，软件学院学习部于5号教学楼303教室组织了主题为“我的大学我作主”的演讲比赛。比赛在主持人宣布比赛规则和注意事项后拉开序幕，18位选手们围绕“我的大学我作主&rdquo……
山西农业大学软件学院 山西农业大学软件学院查看全文 >>
11月26日晚，由软件学院创业部承办的“中国服务之家网”走进软件学院主题活动在五号楼302教室开展。服务之家网络创始人王金老师向我院近200名学生做了题为“互联网创业走进校园&rd……
山西农业大学软件学院 山西农业大学软件学院查看全文 >>
2016年11月25日晚，由软件学院自律部举办的"大学生法制宣传讲座"于五号教学楼306教室举行，讲座邀请了公管学院法学专业大三学生赵旭莹向大家进行了法治知识讲解，共一百五十余名大一新……
山西农业大学软件学院 山西农业大学软件学院查看全文 >>
11月25日晚，山西农业大学CSDN高校俱乐部社团在5号楼404教室开展了社团交流会，向大家讲解了时下最前沿的科技知识。本次交流会由介绍VR技术和讲解Python编程语言两部分组成。CSDN社团负责人向社……
山西农业大学软件学院 山西农业大学软件学院查看全文 >>
11月24日中午，软件学院魔方社在谷园门口参与了校园社团文化节活动，展出的各种魔方吸引了来往的同学们驻足把玩。活动当天，虽然是寒风刺骨，却没有因此浇灭大家参加社团活动的热情。在本……
山西农业大学软件学院 山西农业大学软件学院查看全文 >>
11月24日中午，软件学院在谷园前小广场举行主题为“冬季的暖流，感恩的世界”爱心感恩节活动。 本次活动分为前期活动宣传、感恩心语征集、爱心合照及制作留念墙四个阶段。前期通过……
山西农业大学软件学院 山西农业大学软件学院查看全文 >>
11月20日中午，软件学院女生部在大操场举办了女生安全教育活动，此次活动邀请体育教学部武术队的老师莅临指导，跆拳道社团成员进行实地防狼术、自卫术演练。我院200名学生也到场观看了此次……
山西农业大学软件学院 山西农业大学软件学院查看全文 >>
